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料理 |
オーガニック食材料理 集 |
グリーンウッド氏は食にはこだわらない。一汁一菜で充分満足して生きられる。若い世代がグルメを自称して、食を楽しむ様は理解できない世代である。にも関 わらずそれなりにいそいそと自ら取り組むレシピが123種以上ある。
ここに掲載のレシピは万一の時のサバイバルのために記録している「男がすなる料理」である。従って練達の主婦には全く参考にならないことを申し添える。*印は西沢氏自作の有機栽培食材を使ったものである。
歳 をとると膵臓がくたびれてインスリンが 出にくくなる。そこで薬に頼るよりもと糖質ゼロ食に切り替えた。というわけで、ここに紹介した食パン、ごはんは最早口にしていない。
糖 質エンジンに頼っているとすぐ腹が減る。これをケトン・エンジンに 切り替えないと糖質ゼロは不可能。ケトン・エンジンに切り替える方法は朝、昼にコーヒー１杯にココナッツオイル大匙１杯浮かべてちびちびやりな がら蒸した、キャベツ、ブロッコリー、ニンジンにドレッシングをかけてお腹を膨らまし、あとはごはん、麺類、パスタ、パン抜を除く下記料理をとればいい。
山 野を散策するときにはおにぎりの代わりに肉の缶詰めと生ニンジン。外食では 定食はさけて単品で好きなものを注文する。
洋食
