炒めピーマンの煮びたし

グリーンウッド氏は炒めピーマンの煮びたしが大好きだ。

材料

準備作業

ピーマンを短冊に切るに切る。フライパンに菜種油を敷き炒める。

料理プロセス

鍋にいれ、水がヒタヒタになるように加え、火にかける。かつおだしの素で味付けし、1-2分煮て完成。

November 24, 2014

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