アボカド　サラダ

avocado salad

アボカドの安直な食べ方は、半分に切って種を取り除いたその種の穴にオリーブオイルと醤油をたらしてスポウーンで食べることだが、スーパーにアボカド　サラダ用のシーズニングを売っていたのでためしに作ってみた。

サラダ用粉末調味料（食塩、フライドオニオン、コショウ、砂糖、ゴマ、赤唐辛子、レモン、トマトパウダー、パセリ、ガーリック）	1set
アボカド	1個
オリーブオイル	大サジ2

アボカドは半分に切り、種を取り、果肉をスプーンで取り出して薄く切る。

ボウルにサラダ用粉末調味料を入れ、オリーブオイルを加えて拡販する。出来上がったドレッシングをスライスしたアボカドにかける。

September 20, 2015