カボチャのニンニク炒め

カボチャを厚さ2mmに薄切りにする。同じくニンニクもみじん切り

カボチャを耐熱ガラスの皿に入れラップして、オーブンで4分程加熱し、柔らかくする。フライパンにオリーブ油を敷き、ニンニクとカボチャ炒めて出来上がり。甘く、香ばしく、おいしくいただける。

December 30, 2014