フライパンに油を敷き、菜の花を炒める。ここにそば汁を加える。 炊き上げたご飯を どんぶりに盛り、その上にフライパンで炒めた菜の花をのせ、余った汁もご飯にかける。シラス揚げを上に載せていただく。菜の花の苦味が舌を刺激してご飯を沢山いただける。
March 7, 2008
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