アンチョビ・キャベツ

最近、スーパーでアンチョビ・キャベツの調味料を売っていたので挑戦。

アンチョビ・キャベツの調味料パック(食塩、業界エキス、砂糖、ローストガーリック、ブラックペパー、魚醤、トウガラシ)	1パック
オリーブオイル	大サジ1
キャベツ	200g

キャベツの葉を数センチ角に切る

フライパンにオリーブオイルを敷き、キャベツの葉を炒める。しんなりしてきたらアンチョビ・キャベツの調味料を振りかけるだけ。市販のキットは塩がきつすぎる。

September 16, 2015