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12月25日(土)
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今年も終わりだ。 |
毎年恒例の鍋宴会のケーキ担当。今回はパブロバを作ってみた。
焼き色付けた卵白メレンゲに生クリームと苺。表面サクっと中フワフワ。もうちょっと泡立て強くしたほうが良かったみたいだが、何故か3回作ってもメレンゲがしっかりと立たない。何だか変な所に失敗要因があるような気もする。でもまあ味は良かった。いちごのトッピングは何だかメンヒルみたいなっちゃった。 余った卵黄でフレーズ・ロマノフも作る。カスタードクリームにオレンジジュースとリキューと苺を加えた飲み物風デザート。某料理マンガを参考にしたが、それが正式な作り方なのかなんなのかよく分からない。フレーズの意味もちょっと不明。 イーモバイルから今月発売になったHuaweiGS02。液晶サイズは4インチでCPUはQualcomm
MSM8255T 1.4GHz。今使っているHuaweS31HWが、液晶2.8インチ、CPU528MHzに比べると段違いに高性能になった。通信レートも理論値最大14.4Mbpsなんで多少高速化が見込める。さらにバッテリー容量がでかくなっているので、テザリングの時間も増えている模様。
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