１２月２５日（土）

　今年も終わりだ。

　毎年恒例の鍋宴会のケーキ担当。今回はパブロバを作ってみた。

　焼き色付けた卵白メレンゲに生クリームと苺。表面サクっと中フワフワ。もうちょっと泡立て強くしたほうが良かったみたいだが、何故か３回作ってもメレンゲがしっかりと立たない。何だか変な所に失敗要因があるような気もする。でもまあ味は良かった。いちごのトッピングは何だかメンヒルみたいなっちゃった。

　余った卵黄でフレーズ・ロマノフも作る。カスタードクリームにオレンジジュースとリキューと苺を加えた飲み物風デザート。某料理マンガを参考にしたが、それが正式な作り方なのかなんなのかよく分からない。フレーズの意味もちょっと不明。

　イーモバイルから今月発売になったHuaweiGS02。液晶サイズは４インチでCPUはQualcomm MSM8255T 1.4GHz。今使っているHuaweS31HWが、液晶2.8インチ、CPU５２８MHｚに比べると段違いに高性能になった。通信レートも理論値最大１４．４Mｂｐｓなんで多少高速化が見込める。さらにバッテリー容量がでかくなっているので、テザリングの時間も増えている模様。
　これで契約見なおせば基本料が月額１０００円下がる。良い事づくめ何だが端末代金が一括で３９８００円なんだな。それだけがちょっと悩む。でも多分来月には買っているだろう(^^;;。