| ポートランド“食べ過ぎ”日記 |
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| 8月1日 | 水 | 1 | ポートランド到着。寮の7階のコンピュータールーム | タイ料理（トムヤムクン、パイナップルサラダ、生春巻き、カレー） |
| 8月2日 | 木 | 2 | 電話を申し込む。バスでダウンタウンへ | スープとサンドイッチ（パウエルズ・ブックストア） |
| 8月3日 | 金 | 3 | ダンさんとマイケルさん夫妻の家へ。 | ダンさんお手製のパスタ |
| 8月4日 | 土 | 4 | アメリカは食料品が安い | 夕食は、ズッキーニとベーコンの炒め物 |
| 8月5日 | 日 | 5 | ピトックマンション、ロースガーデン、日本庭園 | カフェのフレンチトースト |
| 8月6日 | 月 | 6 | 電話がつながる。インターネットも。 | シーザースサラダとトマトのパスタ（丘の上のピザとパスタの店） |
| 8月7日 | 火 | 7 | スキャナー購入。翻訳ソフト活躍、 | ツナのさしみ、マヒマヒ（チャートハウス） |
| 8月8日 | 水 | 8 | 英語力について | |
| 8月9日 | 木 | 9 | シュリンプベントー（9Fのカフェテリア） | |
| 8月10日 | 金 | 10 | ナイキタウン。銀行口座を開く。日本で送った航空便の荷物が届く。 | サンドイッチ（サブウェイ）。 ブリッジポート・エールハウス。 スープ麺（ベトナム料理店） |
| 8月11日 | 土 | 11 | ダンさんとマイケルさんの家でお父さんの誕生日パーティ。スマートメディアリーダーを注文 | バーベキュー用のコンロでサーモンを焼く |
| 8月12日 | 日 | 12 | Cは今日からシュライナー病院のキャンプに参加 | |
| 8月13日 | 月 | 13 | 初めてレンターカーを予約 | 四川風ソースのベントー |
| 8月14日 | 火 | 14 | ハンバーガー（9Fのカフェテリア） | |
| 8月15日 | 水 | 15 | 初めて運転 | （トムヤムクン、生春巻き、パッタイ）タイ料理店 |
| 8月16日 | 木 | 16 | Cとキャンプキアニスへ。マウントフッドイン泊 | |
| 8月17日 | 金 | 17 | フッドリバーを通って帰る。 | |
| 8月18日 | 土 | 18 | オードリーさん、ギルさんとダンさんの家へ。信仰の話 | |
| 8月19日 | 日 | 19 | カレーを作る | |
| 8月20日 | 月 | 20 | ダウンタウンで買い物。ニコレット・ラーソンとビージーズ。ネットオークション | |
| 8月21日 | 火 | 21 | 英語の壁と文化の壁 | カレーうどん。 鶏肉とジャガイモとタマネギで肉じゃが |
| 8月22日 | 水 | 22 | アシュランド | |
| 8月23日 | 木 | 23 | 列と自己主張。映画「マイティ・ジョー」を見る | ニューヨークステーキ |
| 8月24日 | 金 | 24 | 日本の本と音楽 | |
| 8月25日 | 土 | 25 | レンタカーの借り方 | ピザ、クラムチャウダー、ローストポーク、サンドイッチ、サラダ（3Fのカフェテリア） |
| 8月26日 | 日 | 26 | ||
| 8月27日 | 月 | 27 | 理髪店へ | ベーグルのサンドイッチ。 若いパパイヤのサラダ、スープ、冷たいライスヌードルのサラダ（カンボジア料理） |
| 8月28日 | 火 | 28 | Cは胃の調子がよくない | 野菜をたっぷり入れたスープ |
| 8月29日 | 水 | 29 | 英会話のクラス | ビースストロガノフ（3Fのカフェテリア） ロインステーキと野菜のスープ |
| 8月30日 | 木 | 30 | オークションの本が届く | スイスステーキ（3Fのカフェテリア） |
| 8月31日 | 金 | 31 | Cは保健婦さんと病気の子どものところへ。船便の荷物が届く | 炊き込みご飯 |
| 9月1日 | 土 | 32 | ||
| 9月2日 | 日 | 33 | Cと車で買い物。近所の公立図書館へ | マグロの山かけ |
| 9月3日 | 月 | 34 | ||
| 9月4日 | 火 | 35 | PSUで英会話のクラスの情報を得る | マッシュルームハッシュ（ビジュー・カフェ） |
| 9月5日 | 水 | 36 | Cは今日から、OHSUで新しいプログラム。 | チキンケサディヤス（3Fのカフェテリア） |
| 9月6日 | 木 | 37 | 朝昼晩とも日本食（味噌汁、納豆、ご飯） | |
| 9月7日 | 金 | 38 | ヤキソバ（3Fのカフェテリア） | |
| 9月8日 | 土 | 39 | ファーマーズマーケット。ダウンタウンのパイオニアプレイスで買い物 | スーパーのフライドチキン |
| 9月9日 | 日 | 40 | 相米慎二監督が亡くなった | うどん |
| 9月10日 | 月 | 41 | ピタ（3Fのカフェテリア） | |
| 9月11日 | 火 | 42 | NYとペンタゴンのテロ事件。PSUのESLのテストに行くが……。マルトノマ郡中央図書館へ。 | |
| 9月12日 | 水 | 43 | 夕食にトムヤムクンを作った | |
| 9月13日 | 木 | 44 | タイカレー（カフェUSA） | |
| 9月14日 | 金 | 45 | 火曜日のテロ事件、その後 | サーモン、チリビーンズ、ライス（3Fのカフェテリア） |
| 9月15日 | 土 | 46 | 教会の英会話のクラスが始まる。 | トーダイで日本料理のビュッフェ（バイキング） |
| 9月16日 | 日 | 47 | ジャズコンサート | ピザとビール（ケネディスクール） |
| 9月17日 | 月 | 48 | サンダルを探す | タコスセット（タコス・デル・マー） |
| 9月18日 | 火 | 49 | 不感蒸泄について。ポートランドのバスの乗り方 | ミートローフ（3Fのカフェテリア） 稲庭うどん |
| 9月19日 | 水 | 50 | PCCで英語のクラス分けテスト。ケネディスクールでCのグループの懇親会 | ブリトー |
| 9月20日 | 木 | 51 | ナイキタウンでバックパックとサンダルを購入。ブッシュ大統領の演説 | うどん |
| 9月21日 | 金 | 52 | PCCでクラス分けのカウンセリング。テロ事件の特別コンサートをテレビで見て | セーフウェイでヤキソバを買う |
| 9月22日 | 土 | 53 | 教会の英会話。サタデーマーケット。ミスアメリカの選考会 | ムサカ、チキンのピタ（ギリシャ料理店） ハンバーグを作る |
| 9月23日 | 日 | 54 | ポートランド美術館 | |
| 9月24日 | 月 | 55 | PCCのスピーキングのクラスが始まる。 | 焼きそばとチャーハンと炒め物（PCCのカフェテリア） |
| 9月25日 | 火 | 56 | 雨と傘。リスニングのテープを聞く | |
| 9月26日 | 水 | 57 | スピーキングの授業、テープを聞く。コンピューターフェア | 牛肉と鶏肉のベントー（3Fのカフェテリア） |
| 9月27日 | 木 | 58 | 提出用のテープを録音（発音チェック）。マクドナルドハウス | ファヒータ（3Fのカフェテリア） |
| 9月28日 | 金 | 59 | スピーキングの授業、即席スピーチ。Cはオレゴン科学産業博物館へ | フィッシュアンドチップス（3Fのカフェテリア） |
| 9月29日 | 土 | 60 | 教会の英会話。オレゴン歴史博物館。デパートやショップは秋のセールの真っ最中 | カルボナーラとスープ、Cはピザとサラダ（イタリア料理店） |
| 9月30日 | 日 | 61 | Iさんの家でパーティ | たこ焼きとタイ風炒め物、おむすびを作る |
| 10月1日 | 月 | 62 | スピーキングの授業、即席スピーチ。テープを返される。 | ニューヨークステーキ（3Fのカフェテリア） |
| 10月2日 | 火 | 63 | 1回目のスピーチのアウトラインを考える。 | |
| 10月3日 | 水 | 64 | リスニングのテスト。バンを借りる。英語が聞こえるようになった | エンチラーダス（タコ・デル・マー） |
| 10月4日 | 木 | 65 | ||
| 10月5日 | 金 | 66 | リスニングのテストで満点。ミリオネア | |
| 10月6日 | 土 | 67 | 教会の英会話、新しい先生と。、映画「ミスティック・ピザ」 | ブリトー、タコス（タコ・デル・マー） |
| 10月7日 | 日 | 68 | ||
| 10月8日 | 月 | 69 | インフォメーションスピーチ。カンバセーションパートナーの説明会 | 地中海料理のビュッフェ |
| 10月9日 | 火 | 70 | 日本から雑誌や本が届く | エンチラーダス（3Fのカフェテラス） |
| 10月10日 | 水 | 71 | ||
| 10月11日 | 木 | 72 | おいしいイタリア風スープについて | |
| 10月12日 | 金 | 73 | ||
| 10月13日 | 土 | 74 | ダウンタウンのアイルランドの店へ | タイ料理「ペッパー・ツリー」、カニを一匹 |
| 10月14日 | 日 | 75 | スリフトショップ（リサイクルの店）へ。ハローウィンのカボチャをカービング | |
| 10月15日 | 月 | 76 | 最初のスピーチの評価はBマイナス | |
| 10月16日 | 火 | 77 | 大リーグのテレビ観戦を楽しむ | |
| 10月17日 | 水 | 78 | ||
| 10月18日 | 木 | 79 | 鳥の啼き声 | ラーメンを作る |
| 10月19日 | 金 | 80 | OHPのシートを買う | フィッシュタコス（タコ・デル・マー） |
| 10月20日 | 土 | 81 | ||
| 10月21日 | 日 | 82 | 二回目の英語スピーチの準備 | スイートペッパー |
| 10月22日 | 月 | 83 | デモンストレーションスピーチの初日 | グッドドッグ／バッドドッグ（ホットドッグ） |
| 10月23日 | 火 | 84 | 「ちゅらさん」のビデオを見る | 丘の上のピザとパスタの店…… |
| 10月24日 | 水 | 85 | 氷水（こおりみず）とお冷や | 中近東料理店「ペルシャンハウス・レストラン」、「サブローズ」でお寿司 |
| 10月25日 | 木 | 86 | お日様のにおい | サンドイッチ（9階のカフェテリア） |
| 10月26日 | 金 | 87 | デモンストレーション（説明）スピーチ | レッドコーチ・レストランでハンバーガー、アメリカ製とん汁 |
| 10月27日 | 土 | 88 | ナイキファクトリーストア | ケネディースクール |
| 10月28日 | 日 | 89 | ホーソン通りで買い物 | 地中海料理「ガーボンゾズ」 |
| 10月29日 | 月 | 90 | デモンストレーションスピーチの評価はBプラス。ロドニー・ジョーンズさんの朗読会 | 「パッゾリア・ベーカリー・アンド・カフェ」でサンドイッチ |
| 10月30日 | 火 | 91 | ||
| 10月31日 | 水 | 92 | ハローウィーン | ヒロスシ |
| 11月1日 | 木 | 93 | アステカ文明 | お昼は味噌ラーメン |
| 11月2日 | 金 | 94 | リスニングの中間テスト | メキシコ料理「マチズモ・マウス」、カボチャの煮物 |
| 11月3日 | 土 | 95 | 教会の英会話。「メイド・イン・オレゴン」で買い物。ストリートカーでパールディストリクトへ | イタリア料理「パスタ・ベローチェ」 |
| 11月4日 | 日 | 96 | ノブヒルで買い物 | ノブヒル・バー＆グリル |
| 11月5日 | 月 | 97 | スピーキングのクラスについて | とんかつを作る |
| 11月6日 | 火 | 98 | ||
| 11月7日 | 水 | 99 | ||
| 11月8日 | 木 | 100 | 日本から届いたドラマのビデオを見る | |
| 11月9日 | 金 | 101 | ペンデルトン毛布工房のアウトレットショップ。スカメニアロッジに泊まる | ダンさん夫妻と夕食 |
| 11月10日 | 土 | 102 | ||
| 11月11日 | 日 | 103 | ||
| 11月12日 | 月 | 104 | タイ料理「スリヤタイ」 | |
| 11月13日 | 火 | 105 | 冬らしくないオレゴンの11月 | |
| 11月14日 | 水 | 106 | 運転免許─知識テスト失敗 | インドネシア・マレーシア料理 |
| 11月15日 | 木 | 107 | 運転免許─知識テスト合格 | タイ料理「タイフーン・オンブロードウェイ」 |
| 11月16日 | 金 | 108 | 説得のスピーチ、最初の五人 | 「ダン＆ルイスズ・オイスターバー」 |
| 11月17日 | 土 | 109 | ホーソン通りへ | 「トニー・ベントー」、「カップ＆ソーサー・カフェ）」 |
| 11月18日 | 日 | 110 | ||
| 11月19日 | 月 | 111 | ||
| 11月20日 | 火 | 112 | ||
| 11月21日 | 水 | 113 | 説得のスピーチ、最後の五人 | 「シェフズコーナー」 |
| 11月22日 | 木 | 114 | ||
| 11月23日 | 金 | 115 | サンクスギビング（感謝祭）のパレード、ビージーズの新しい二枚組ベストCD | ベトナム料理店「フォーフン」 |
| 11月24日 | 土 | 116 | ウィラメットバレーのワイナリーへ | |
| 11月25日 | 日 | 117 | ||
| 11月26日 | 月 | 118 | ||
| 11月27日 | 火 | 119 | ||
| 11月28日 | 水 | 120 | ||
| 11月29日 | 木 | 121 | ジョージ・ハリソンが亡くなった | |
| 11月30日 | 金 | 122 | ||
| 12月1日 | 土 | 123 | 風邪を引いて咳がひどい | |
| 12月2日 | 日 | 124 | ||
| 12月3日 | 月 | 125 | ファイナル（最終）スピーチが始まる。運転テストの練習 | |
| 12月4日 | 火 | 126 | 運転テスト合格 | 「マーシーベイキング」のサンドイッチ |
| 12月5日 | 水 | 127 | ユニオンステーションへ | 「フェリーニ」 |
| 12月6日 | 木 | 128 | ||
| 12月7日 | 金 | 129 | ||
| 12月8日 | 土 | 130 | ||
| 12月9日 | 日 | 131 | ||
| 12月10日 | 月 | 132 | スピーチの最終テスト。最終スピーチの評価は「A」 | インド料理のビュッフェ |
| 12月11日 | 火 | 133 | ||
| 12月12日 | 水 | 134 | ||
| 12月13日 | 木 | 135 | アンディさんと中華料理 | ロックボトム・レストラン＆ブリュワリー |
| 12月14日 | 金 | 136 | マイケルさんたちと、ベトナム料理「フォーバン」でお別れの夕食 | マコーミック＆シュミック |
| 12月15日 | 土 | 137 | パッゾリア・ベーカリー・アンド・カフェ | |
| 12月16日 | 日 | 138 | カリビアンレストランOba（オバ） | |
| 12月17日 | 月 | 139 | マコーミック＆シュミック | |
| 12月18日 | 火 | 140 | メキシコ料理 | |
| 12月19日 | 水 | 141 | ポートランド発 | |
| 12月20日 | 木 | 142 | 帰国 | |