流氷カレー

流氷カレー

　まだまだ行くぜ、ごはんネタ。

　私が泊まったホテル「網走セントラルホテル」には名物があった。それが題字にもなっている流氷カレー。これは、ここセントラルホテルか、砕氷船ターミナルでパックになったレトルトを購入するかしか、食べる事が出来ない。

　こんな風に、ごはんとタラバガニの足・ほっき貝・ホタテ(２つ)が皿に盛られ、別添えで白い液体が運ばれてくる。

　ダイナミックにかけて、早速パクつく。
　スパイシーな香りが、ぷんと鼻を突く。辛い。確かに辛い。
　クリーミィーなのに、喉ごしが辛い。クリームシチューにコショウを始め、スパイスをががーっと入れて、喉ごしをぴりぴりさせたものという感じ。

　「ＴＶチャンピオンカレー王選手権」に出品したそうだ。ま、確かに、出品で終わったというのも頷けてしまう。
　1,200円。他に流氷オムライスもあるそうだが、私はそこまで食べなかった。

　食後には、杏仁豆腐がついてきた(コーヒーは別注文。600円)。
　これも、流氷をイメージしたもの。
　食紅で青くした砂糖水に、杏仁豆腐が浮いている。…あまり美味しいものではなかったけど。

　でも、観光における目玉を作ろうという心意気は買えるね。