Cyez Yamarai

　広島在住の久美子(写真中央)と、久美子の母(写真右)と合流。久々の再会で盛り上がる×２！…のもつかの間、まずはごはんである。
　久美子母オススメのフレンチのお店『Cyez Yamarai』へ。

　ここは、広島市中区の江波山(えばやま)気象台の近く、江波山公園内にある。
　江波山公園という名前からも推測できるように、住宅地を横目に坂を上っていった、少し小高い丘の上にある。坂を上るにつれ、だんだんエスプリな匂いがしてきて、自然と背筋がしゃんとなる。
　『森の中のレストラン』と、いう感じのこぢんまりとしたかわいらしいお店である。

　久美子母が私たちに食べさせたかったのは、10月22日に解禁になったばかりの地物のカキを使った前菜。

　(蛎殻を器としてレモンがおいてある右のものから時計回りに)
　香草とバター
　ガーリックバター
　ベーコントマト
　チリパウダー
　モッツァレラチーズ
　…をトッピングし、カキが硬くならない程度に絶妙に火入れしたもの。くぅぅぅ〜っ。おいひ〜い♪
　その日に取れたカキなので臭味は全くなくって、火入れした分旨味が濃く感じる。トッピングで色んな味が楽しめて｢あれもこれもちょっとずつ食べたい！｣な、欲張りサン(…私の事？)にはもってこいでした。

　そのほかの料理もなかなかでした。女の子同士でおしゃべりを楽しめる秘密の隠れ家みたいで、すごく楽しかった！雰囲気いいですよぉ。

　久美ちゃんのママ、ゴチソウサマデシタ！

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