うるしの宿

☆先付け(枝豆、南蛮エビの焼き物、蕗味噌、しそジュース)
☆刺身の盛り合わせ(いしるにつけて食べる)
☆手作り豆腐の吸い物
☆八目のあんかけ
☆手打ちそば(写真)
☆ゆかりごはん
☆いしる鍋
☆水菓子(スイカ)

　そばは手打ちで、１階にそばうち処がちゃんとある。
　…ご主人が趣味でうっているのかな？太さが均一じゃないし、口当たりがごわごわする(これは十割そばだからかもしれないが)。でも、素朴でいいのではないでしょうか。器もすてき(もちろん輪島塗)だし。
　付け汁は関東風で、甘い。

　お酒は、冷酒で「白駒」。地元の日吉酒造で造っているものです。朝市通りに面しています。
　…いやぁ、それにしてもおそばとお酒、通っぽいねぇぇ(笑)。←通ぶってるだけ！

　食後は、輪島見物もせずに就寝…。

　ノブは早起きして、渓流釣りに行ってしまった。…ったく、どこに行っても釣り欲はあるらしい。
　こんなに暑くちゃ、ハヤしか釣れないだろうなぁと思っていたら、案の定その通り。…しかし、根性で山女を１匹Get！

　一風呂浴びてから、お部屋で朝食を食べて、チェックアウト。
　ノブが車を取りに行ってくれている間に、精算して、ご主人にお話を伺った。

　「輪島塗に興味があるなら、朝市の『集古堂』に行ってみるといいよ。」とのこと。

　さて、次から奥能登編が始まります。

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☆　第１〜４編地図
１　輪島到着　　　　２　輪島の朝市　　　３　舳倉島へ
４　上陸とめまい　　５　舳倉島探検記　　６　七ツ島
７　うるしの宿　　　ＥＸＩＴ！