個人的な蕎麦屋・饂飩屋・鰻屋その他のお店の感想です。あくまでも私個人の好みと舌の結果ということで。ちなみに各店のお奨めは自分で食べた中から選んでありますので、非常に偏っていたりします。写真が張ってあるので重いかもしれませんがご容赦を。
えーっと。蕎麦は「そば」、饂飩は「うどん」、鰻は「うなぎ」と読みます。「何と読むのか分からないのでやめちゃった」と言われたので。
東京 三鷹 桂庵NEW(2002/03/31)
山形 山形 庄司屋 惣右ェ衛門
群馬 前橋 桑風庵
群馬 草津 柏香亭 大阪屋
群馬 水沢 大澤屋 丹次亭 山一屋
埼玉 所沢 甚五郎
千葉 船橋 そば富
東京 神田 やぶ まつや
東京 練馬 田中屋
東京 世田谷 経堂
東京 三鷹 延寿庵
東京 三鷹 桂庵NEW(2002/03/31)
東京 落合 名称不明
東京 東久留米 勝月 石倉屋 永井商店
長野 乗鞍温泉 とく兵衛(だと思う)
長野 戸隠 うずら家 めのう
愛知 名古屋 山本屋
大阪 本町 なか井
大阪 金剛 摂河泉
千葉 船橋 中川
東京 神田 神田川
愛知 名古屋 以ば昇
兵庫 神戸 千鳥
東京 神田 竹むら(甘味)
東京 三鷹 さらさら(日本茶) 江口(ラーメン)
東京 東久留米 当り屋(ラーメン)
東京 国立 レ・アントルメ(ケーキ)