当り屋 東久留米の滝山団地の西端、白山公園脇にある怪しい?ラーメン屋さん。アパートの一室を改造して営業していて、店内にはいつもビートルズが有線で流れている。というよりビートルズ以外の曲が流れているのに当たった事がない。醤油ベースのラーメンで、汁はこってりしすぎず、さっぱりでもなく麺は中太でしっかりしている。当然多加水麺ではない。チャーシューやシナチクなどのトッピング類は自家製らしい。なかなかいい味を出している。そしてここのギョウザはでかい。皮も厚くてジューシーだ。問題点はラーメンもギョウザも結果的に量が多めな事。下手に頼むと食べきれない事になる。
ここ4年くらいの間に、半径1k位に相次いでラーメン専門店が出店している。その中でも頭一つ抜けている感じだ。最近トンコツスープが追加された。
味付け卵をトッピングで復活させてくれないだろうか。
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