千鳥

　またもや行ってきました。うーんやっぱり旨いぞ。ここの"鰻ずくしコース"は「肝焼き、鰻とろ、鰻ざく、鰻巻、蒲焼、ごはん、赤だし、漬物」。ちなみに当たり前だけど全て作り立て。鰻とろ、鰻ざくとも皮と端っこはパリパリ。そして器に盛られてくる肝は、肝だけ。他の部分はなーし。これだけそろって3,200円！。うーん。ちまたの鰻屋ってなに?。
　大正筋商店街は健闘中。(08/24)

　神戸市長田区の大正筋商店街のど真ん中の裏手にあるお店。さすがに神戸だけあって、関東風の鰻を出すはずもない、ばりばりの関西風鰻。しかし油はうまく落とされているし、皮はパリパリで初めて関西風の鰻を食べる人も悪口を言うことはあるまい。
　ここの肝焼きは焼き上げている鰻の肝をそのまま使っているらしく、もうプリプリしていて光り輝いている。今まで食べた肝焼きの中で、断トツの一位と行っても良いと思う。おまけに価格もリーズナブルで、一人5千円もあるとコースにビールを付けることが出来る。嬉しいねぇ。紹介してくれた親父さんに感謝。もっとも東京から行くと、交通費が・・・。

　ここは書いた通り、震災の被害のひどかった長田町にある。震災で店の数件先までは焼けてしまったが、店の周り数件だけが焼け残っていた。ちょっとシュールな風景だった。今年も一発攻めてみる予定にしている。

お奨め : 鰻コース、肝焼き