田中屋
環7と目白通りの交わる角にある蕎麦屋。ここは店内禁煙である。蕎麦を食べているときに横から煙草の煙が漂ってくるのは非常に腹立たしいので、この処置はありがたい。
ここの蕎麦は神田の薮に似た、ちょっと緑がかった色をしている。味はつるつる。汁はちょっと軽めながらしっかりめの上品な味。しかもこの蕎麦屋は飲める!。だしまき卵とかもあるし。
この店には胡麻だれの蕎麦もあるのだが、蕎麦が胡麻に負けてしまう。なので普通の汁の方がお奨め。
でも量がねぇ。4枚くらい食べないと足りない。まぁそれは薮なんかも同じなんだけどね。ちょっとコストパフォーマンスが悪いかな。でも海老の天麩羅なんかはいい味です。
一度会社の金かおごりで行きたい店だ(笑)。
お奨め : 小海老の天せいろ、せいろ