船橋更科
船橋駅から真っすぐ京葉道路(R14)方向に落ちて、京葉道路を渡ったちょっと先の左側にある、ビルの一階に入っているそば屋。お昼時は近所のサラリーマンで混んでいる。
店の名前通り完全に更級風のつるつるの蕎麦を出す。汁は軽い。ちょっと薄いと思うくらい軽い。
注文と同時に出てくる蕎麦茶がいい。
お奨め : せいろ
そば富
えっと、ここでは蕎麦を頼んではいけない。麺もつゆもベタベタ。会社の近くにある唯一の蕎麦屋なのが悲しい。
お奨め : こう言う所では カツ丼
中川
船橋駅から歩いて10分程度、蝦川の川沿いにある一軒家の鰻屋。インショップのような価格表も出ていなければ何もない。最初に入ったときはかなりビビったのだが、あっさりと満席で断られてしまった。中は個室、または襖で仕切られた部屋となっている。
鰻は関東風で値段は普通。鰻巻やうざくなどが無いのが残念だ。しかしここには他では食べたことの無い"鰻の湯引き"がある。こいつはなかなかいける。
お奨め : 鰻の湯引き