ビタミン 健康食品Notes
健康食品の健康成分情報サイト、健康食品Notesのビタミン情報。より良いビタミン商品選びを情報サポート。
健康食品Notes
ビタミン
ビタミンは、微量の有機化合物。ビタミン自体がカラダをつくる栄養素ではないものの、カラダを上手く機能させたり、他の栄養素(炭水化物、たんぱく質、脂肪)の働きをサポートしたり、体内での代謝をサポートする役割を持ちます。短期間であれば不足しても問題は無いことから、人間の体内では生成することができず、食事で補うしかありません。
現在、ビタミンは大きく分けて脂溶性ビタミン(ビタミンA、D、E、K)と水溶性ビタミン(ビタミンB群、C)の2種類に分かれています。ビタミンが不足すると、欠乏症から様々なカラダの不調をきたすことになるので、積極的に摂取しなければならない栄養素です。
葉酸
葉酸は、その名のとおり、ほうれん草の葉から発見された水溶性のビタミンB群の一つ。葉酸の働きとして主なものに、核酸(DNA)の合成、ビタミンB12と関わって赤血球をつくる働き、アミノ酸の合成などが挙げられます。特に、細胞分裂に深く関与しているので、妊娠初期の胎児の成育には欠かせない栄養素です。
ビタミンC
ビタミンCは多くの野菜や果物に含まれる水溶性のビタミンです。ビタミンCはコラーゲンなどのたんぱく質の合成や活性酸素に対する抗酸化作用、鉄分やカルシウムの吸収促進など幅広い健康作用に関わる健康ビタミンです。ビタミンCは水溶性のビタミンで体内に溜めておくことができないので、こまめに摂ることがビタミンC補給のうえで重要となります。
ビオチン
ビオチンはビタミンB群の一種で、ビタミンB7やビタミンH(Hはドイツ語で皮膚を意味するHautから)とも呼ばれる水溶性のビタミンです。ビオチンは特にアトピー性皮膚炎や掌蹠膿疱症の治療に効果があるとして最近注目されています。ビオチンは体内において腸内細菌叢により供給され、レバーや大豆、とうもろこしなど多くの食品中にも含まれているため、通常ビオチンが不足することは稀とされています。
ビタミン以外のカテゴリー
マルチビタミン
マルチビタミンは主に体内酵素のはたらきを助けるなどの作用のあるビタミン各種を配合したビタミン補給サプリメントです。マルチビタミンには主にビタミンCやEなど12種のビタミンが配合されます。ビタミンKは止血作用があることから、マルチビタミンには配合されることの少ないビタミンとなっています。マルチビタミンは毎日の食生活で摂るビタミンのバランスを整える機能ももっています。
健康食品関連掲載サイト
女性の健康と美容に
女性の「きれい」にこだわった、健康・美容サポートサイト。食事や運動のアドバイスなど。
けんこーナビ
食品が含む栄養成分の内容・はたらきについての掲載サイト。毎日の食生活の栄養素を補うサプリメント・健康食品も紹介しています。
健康ナビゲーション ヘルスサポートサイト
Health Aidは、栄養素の情報を通じて毎日の健康をサポートするヘルスサポートサイトです。
ホーム > ビタミン