35.２０２２年２月２１日 みかんカボスジャム＆シャーベット
シャーベット状のみかんカボスが美味しくて、コーンさんにまた頂いたみかんカボス20個、10個はシャーベットにしてデザート、10個をジャムにしました。一袋でデザート4回分です。ジャムは甘さもちょうど良く美味しく出来ました。
34.２０２２年１月２０日 みかんカボスジャム
40個位、コーンさんから頂いたみかんカボス、12個位ジャムにして見ました。実だけにするのが大変です。出来上がったジャム、砂糖が足らず、やや酸っぱかったけど味は良かったです。
33.２０２２年１月１０日 りんごジャム
白いりんごジャムになりませんでした。
32.２０２１年１２月１３日 さつま芋ジャム
頂いた自家栽培のさつま芋、不良品ですが使えるところをジャムにしました。頂いた三分の1位になりましたが、バターやメープルシロップ等を加えて美味しく出来上がりました。
31.２０２１年１１月３０日 オレンジジャム
30.２０２１年１０月２９日 柿ジャム
写真無し
29.２０２１年１０月１５日 栗ジャム
浩二さんから頂いたたくさんの栗をジャムにして見ました。ジャムと言うよりマロンペーストが出来ました。美味しいですよ！
28.２０２１年９月２２日 りんごジャム
P社OBゴルフコンペで頂いた賞品のりんご、ジャムにしました。これはまずまず白いジャムになりました。
27.２０２１年８月２２日 梨ジャム
酒井から頂いた梨、3個をジャムにしました。白くて綺麗なジャムです。
26.２０２１年７月２８日 桃ジャム
頂いた桃、傷む前にジャムにして見ました。写真ありません。
25.２０２１年６月３０日 さくらんぼコンポート
上山での収穫から持ち帰ったさくらんぼ、佐藤錦、月山錦、ナポレオンのミックスコンポートを作りました。
24.２０２１年６月２３日 さくらんぼジャム
山形の上山へさくらんぼ収穫手伝いに行ったついでにジャムを作りました。紅さやか、香夏錦の2種類、瓶詰しました。
23.２０２１年５月２１日 サンふじりんごジャム
苺ジャムがなくなったのでりんごジャムを作りました。4個のサンふじ、刻んで砂糖加えて水分出して煮て、やや透明になりシナッとして来て潰して完成です。
22.２０２１年４月２１日 苺まるごとジャム
TVで見た苺をまるごと使ったジャム、作って見ました。前の晩に砂糖につけて水分出して、果汁だけ煮て苺を加えて完成です。苺2パック使ったけど出来上がった量は少なめでした。
21.２０２１年２月２７日 シルクスイートさつまいも＆サンふじりんごジャム
さつまいも「シルクスイート」とりんご「サンふじ」を買って来てジャムにしました。今回のリンゴは刻んで煮ただけなので色白になりましたがジャム感がイマイチでした。次回は擦りおろしを加えるようにして見ます。
さつまいもバタージャム(メープルシロップ入り）
りんごジャム
⑳２０２１年２月２日 みかんカボスジャム
増永から頂いたみかんカボスという品種、ジャムにしました。大分から枝分けした木で入間の自宅育ちだそうです。
⑲２０２０年１２月２８日 さつまいもジャム
癖になったさつまいもジャム、バター、マーガリン、メイプルシロップが入っていて香ばしく美味しいんです。
⑱２０２０年１２月２６日 柚ジャム
宮岡さんから頂いた柚をジャムにしました。多いかと思ったらやはり1瓶しか出来ません。
⑰２０２０年１２月１１日 りんごジャム
りんご3個をジャムにしました。半分位ミキサーに掛けたら変色したジャムになり、やや失敗です。
⑯２０２０年１１月２３日 三ケ日みかんジャム
大粒のみかん8個をジャムにしました。5～6瓶出来るかと思ったら2瓶しか出来ません。殆ど水分という事です。
⑮２０２０年１１月３日 柿ジャム
越谷実家の柿です。
⑭２０２０年１０月３１日 さつまいもジャム
たしか千葉さんに頂いたさつまいもです。初めてジャムにしましたが、さつまいも餡になりました。しかい、旨い！
⑬２０２０年１０月１０日 太秋柿ジャム
川村さんから頂いた太秋柿、食べたかったけど3個だけジャムにしました。
⑫２０２０年９月２８日 ぶどうジャム
ゴルフコンペの参加賞で貰って来たぶどう「ナイアガラ」をジャムにしました。
⑪２０２０年８月２０日 梨ジャム
酒井から頂いた梨をジャムにしました。
⑩２０２０年６月２４日 さくらんぼジャム
武藤さんがさらに3Kgのさくらんぼが届きました。佐藤錦の選外品です。
⑨２０２０年６月２１日 さくらんぼジャム
武藤さんから送って来たさくらんぼ、マドンナを2瓶、紅さやかを1瓶、ジャムにしました。
⑧２０２０年３月９日 苺＆デコポン＆りんごジャム
苺2パック、デコポン6個、りんご6個、買って来てジャムにしました。
⑦２０１９年１２月１７日 ラ・フランスジャム
上山の三上さんから送って来たラ・フランスをジャムにしました。
⑥２０１９年１１月２１日 りんごジャム
⑤２０１９年１１月１１日 柿ジャム
越谷実家の柿をジャムにしました。
④２０１９年９月２８日 キウイ＆デコポン＆りんごジャム
ジャムを作るため鶴ヶ島の青果市場で買って来ました。
③２０１９年９月１４日 オレンジ＆プラムジャム
②２０１９年８月２３日 梨ジャム
①２０１９年６月２８日 さくらんぼジャム
上山にさくらんぼ収穫手伝いに行った時、初めてジャムを作りました。武藤さんが指導者です。
