LIQUOR STYLE
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Jack Daniel's
2011/03/20
まほろびの例会 3月のテーマは初のバーボンウイスキー。
例会では180会以上開催していて、初らしい。
40年前の特級時代のボトルと現行のボトルを比較。
今の方が甘味が強く、昔の方が苦みがある。
ロックならどっちも美味しく楽しめる。
ハイボールなら現行の方が美味しいかもしれない。
Early Timesを飲んだのはかなり昔でそれはそれで美味しかったけど
ボトルを買う事は考えた事がなかったので、それっきり。
今回Jack Daniel'sを飲んだのでボトルで買う事も考えていいかもしれない。
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ウイスキーライブ！2011
2011/02/26
今回はマスタークラスへの参加なし。
場所はミッドタウンに移し、2日間での開催。
有料試飲は
・ニッカの「余市1990(チケット2枚)」
・サントリーの「響30年(チケット5枚)」
・ボトラーらしいシルバーシール社の「ラフロイグ＋シェリーカスク(チケット2枚)」
・バーテンダースクールの鈴木隆行さんが作られた竹鶴をメインに、
ミントリキュールでグラスをふいて、笹の葉をグラスの内側に巻きつけ、
そこに日本の水で割った竹鶴を注ぎ、ゆずの香りをプラスしたカクテル・限定20杯(チケット2枚)
という事でまぁまぁ飲みました。
＃チケットは1枚200円換算とします
響とカクテルは美味しかった。
後はクラフトビールとして「ツァイトガイスト・ブラックラガー」、
スモークサーモンとチーズのプレートとビールのセットという感じ。
ソサエティのメンバーブースでのんびりしたりして、時間に追われずのんびりできました。
収穫だったのはキリンの富士山麓を飲めた事。
18年と樽熟50°の違いを比較しながら飲んで、説明を聞いて参考になりました。
樽熟50°は1000円くらいなので買ってみようと思います。
堪能した後にマスタークラスに行って、ボランティアでグラスの上げ下げとかをお手伝い。
16時過ぎに撤収。
翌日伊勢丹で伊勢丹限定ボトル「キャメロンブリッジ 26年」を購入。
お洒落なスリムボトルで4000円。本当は試飲したかったけど、
試飲の時間が14-18時なので断念して勝負で買いました。美味しかったけど高いからね。
マスタークラス取らないならゆっくりできるので来年もそうするかも。
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