ハーブ栽培は虫との戦いなのだあ〜！

自家製のハーブを気軽に使える喜びを今、味わっていますが、自家製だからこそ、口にいれるからこそ、訳の分からない薬剤はつかいたくない、というのが正直なところなのです。 ということで、我が庭のハーブは“虫がついてるのがあたりまえの”ハーブであると同時に“へたすると虫も口にはいっちゃう”ハーブでもあります。口にはいっちゃうのはまだいい。ハーブを先に虫たちにくわれてしまうのはなんとも悔しい。　うぐぐぐぐ。 そこで我が庭では日夜、虫との知恵比べにあけくれるのであります。コンパニオンプランツやハーブエキスを利用した方法は、たしかに人間側の知恵の粋でしょう。でも虫たちもなかなか賢いのです。全滅絶滅なんてとてもとても。それでもとりあえずいいと思っています。アブラムシがいなければテントウ虫との大バトルなんて絶対おめにかかれません。アゲハの幼虫の羽化はいつみてもすばらしいし。 ここに挙げたのは、実際に試した方（農家の方等）のお話をうかがったり、自分でやってみて効果があると感じた方法です。専門家ではないので、どうして効果があるのか根拠はわかりません。これから何度もためしてみて試行錯誤していこうと思っています。 いわば我が庭の観察記録とでもいったものですが、もしみなさまのお庭の参考になれば幸いです。また、うちはこうしてなかなか効果があったよ、ということがありましたらぜひぜひおしえてくださいませ。お願いいたします。 るうVS害虫たちの戦いはまさにシーズン真っ盛りです。

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＜コンパニオンプランツ＞
■害虫を防ぐ　■虫を寄せる　■元気を与える

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＜ハーブエキス＞
■害虫を防ぐ　■元気を与える（病気の予防）

＜コンパニオンプランツ・害虫を防ぐ＞

＜コンパニオンプランツ・虫を寄せる＞

寄ってくる虫	コンパニオンプランツ	使用方法
コガネムシ（害）	ゼラニウム（白い花のものが効果あり）	なんでもコガネムシはゼラニウムにひきよせられるのに、ゼラニウムの葉をたべると死んでしまうんだとか。あわれな、、、。　ハーブのゼラニウムに園芸種のものも混ぜておくといいでしょう。
ハダニ（害）	ホトケノザ、カラスノエンドウ	畑ではこの植物にハダニがついたところで一気に刈り取り、撲滅を図る。（庭ではうまくいくかな？）
ハチ（益）	レモンバーム、ポリジ、キャットニップ、ヒソップ。	いちご、果樹園に。意外なところでヒソップをみかけたりするのは、ハチよせのためだとか。

＜コンパニオンプランツ・元気を与える＞

主に育てるハーブ	コンパニオンプランツ	効果
トマト	バジル	＊成長が早く、味がよくなる。（料理でも相性がいいのでこれはお勧め）
	レモンバーム	＊蜂をよせるので実のつきがよくなる。１株花をさかせる株をつくる。（レモンバームは実つきをよくするためによくつかわれ、それゆえにかえって増え過ぎて農家のお庭ではじゃまものにされてたりします）
畑の野菜、麦等	コスモス、ヒマワリ レッドクローバー　など	＊緑肥（景観緑肥）として 緑肥とは、土壌を肥沃化する目的で栽培される作物で、その作物はそのまま土にすき込まれます。レンゲが有名でしょうか。古くからある方法だそうです。 我が家の近辺では麦の生産が盛んな所から、夏になるとヒマワリが畑のあちこちで見られます。本来、麦→米→麦、、、と連続で育てられ、畑は空く暇がないのですが、折からの減反で、米を育てる時期に畑が空いています。そのときに緑肥として植え、土地を肥やすと同時に人の目も楽しませています。現在こういった景観緑肥作物を好く見かけるようになりました。ヒマワリには有効な菌がつきやすく、その後に植える作物（麦）の生育がよくなるそうです。 大規模なことは無理でも家庭で真似できることがあるかも。

＜ハーブエキス・害虫を防ぐ＞

エキスになるハーブ	効果のある害虫	作り方・使い方・感想
アセビ	アブラムシ、センチュウ他	全草にひたひたの水をくわえて煮出す。むかしから馬酔木は害虫駆除のハーブだった。（毒草ですので気をつけてください）
牛乳→×	アブラムシ	アブラムシには牛乳、というのが定番のようにいわれますが、スプレー後の処置をいい加減にするとかえってハーブに悪い事になります。 また牛乳を直接肥料に、という話も聞きますが、たんぱく質のようなものは植物は直接吸収はできず、悪臭・腐敗をひき起します。この方法は私の庭では除外です。
コーヒー	ヨトウムシ、センチュウ、アブラムシ他	土をつくるときコーヒーかすを混ぜ込む。量は適当。 また、濃くだしたコーヒーを虫に直接スプレーする。もったいないので私はもっぱらかすの利用者です。コーヒーは猫よけにもなるそうです。 （コーヒー液がトマトやピーマン等のように実がなる植物の花にかからないように気をつけてください。花粉を運ぶ虫が近寄らなくなって実がつかなくなります） よろしかったらご参考迄に→『コーヒー土作り』
	なめくじ、カタツムリ	『ナメクジとカタツムリはカフェインを好まないようだ。カフェインは米食品医薬品局（FDA）により安全な化学物質に分類されているが、環境に配慮した殺虫剤としての可能性も秘めている。米農務省農業調査局（ARS）のR Hollingsworthたちは、同地の園芸植物を食い荒らす移入種のカエルにカフェインを噴霧することを検討していたが、1〜2%のカフェイン溶液がナメクジとカタツムリを殺してしまうことに気づいた。葉を食い荒らすことを抑えるにはわずか0.01%の濃度で十分であった。カップ一杯のインスタントコーヒーに含まれるカフェインは0.05%程度であり、レギュラーコーヒーではそれより多くなる。カフェインがナメクジやカタツムリを殺す機構は不明であるが、カフェインを浴びたナメクジがのたうちまわって死ぬことから、カフェインが神経毒としてはたらくのではないかとHollingsworthたちは考えている。』 （ネイチャージャパン　ウエッブサイト２００２年６月２７日号　ハイライトより） ただし 『（もともとはカエル用の殺虫剤の候補だったとすれば）つまりひょっとするとカエルも寄りつかなくなるかも。地植えにして土にコーヒー殻混ぜたりはミミズなんかに影響ないとはいえない。人間には問題なくても小動物には影響ありの可能性が。』 （裏庭の顧問はまのさまよりの注意書き）
米（米のとぎ汁）→×	アブラムシ等	良く耳にするので実験しましたところ、虫にはいまいちきかず、ハエやナメクジを呼ぶようです。（牛乳に同じ）
タバコ	アブラムシ、害虫全般	たばこの吸い殻１本を、コップ１杯の水に１晩つける。浸出液を虫に直接スプレー（スプレー中吸い込まないように、また子供ペット等にも厳重注意：たばこ２本で成人の致死量です。）
タンジー	ハエ、アリ、ノミ他	刈り取ったタンジーを窓辺につるしハエ除けに。 ドライにしたタンジーを細かく切って殺虫や消毒の為に庭や室内にまく、という方法は中世の修道院時代からのものである。また、細かくしたタンジーはペットなどの蚤除けにもなる。小屋に敷いたり、首輪にして。 （なお、コンパニオンプランツとして、果樹の近くに植えても効果があり、カリウムを多く含むことから堆肥にまぜるのもよい）
トウガラシ	ハダニ、ヨトウムシ、アブラムシ他	唐辛子のエキスは水ではでないので、アルコール（焼酎、リカー）を使います。（ロシア土産の唐辛子いりウオッカをつかったら、その効くこと！） ＊＊唐辛子スプレーの作り方＊＊ ・作りたい容器の１／４の高さまで砕いた市販の唐辛子をつめる。 ・容器いっぱいまでリカーを注ぐ ・蓋をしときどき振りながら２週間以上常温に置く。 ・できたら漉して、スプレー容器にうつし、ハダニが付いたハーブやヨトウムシに直接かける。
どくだみ	土の殺菌、センチュウ他	煮出して土にかける。にきび予防にも効くので人間が飲んだ残りをハーブにも。
ニンニク・ニラ	害虫全般・水虫(^^ゞ	煮出してスプレー。（確かにききますが、とにかくクサイです。たまりません。ハーブの繊細な香りがしなくなります。にらやにんにくはコンパニオンプランツをお勧めします） ※お酢につけてもいい。浸出期間は約１ヶ月〜３ヶ月
ミント	アブラムシ、青虫他	『日本薄荷』『ペパーミント』をお勧め。 日本薄荷を煮だした液をさましてスプレーする。 しばらく台所と庭が薄荷の香りで一杯になります。台所はすばらしいですが、繊細な香りのハーブには不向きか？ 日本薄荷の結晶がお土産店で売られていましたが、タンスの防虫に効果有りだそうです。樟脳やナフタリンの香りがお好きでない方、いかがでしょうか。
	コバエ、ハエ	『オーデコロンミント』のエキスはかなり効くハエよけスプレーになります。香りが強いもののほうがいいようです。もちろん上記の『日本薄荷』も可。 ＊＊ミントスプレーの作り方＊＊ ・作りたい容器に目一杯ミントをつめる。（茎も葉もいっしょ） ・その容器にいっぱいリカーを注ぐ ・蓋をして常温で２週間以上待つ ・できたらスプレー容器に移し、しゅっしゅとかける 　　●台所の生ゴミの消臭やハエ対策にもどうぞ。
ラベンダー	アブラムシ	思いもかけずけっこうよく効く方法でした。（ハーブティよりちょっと濃いめぐらいに煮だし、スプレーする）
レモングラス	害虫全般	冬前に葉を刈り取り、翌春に苗などを植え付ける時敷き藁代わりにする。レモングラスの成分（シトロネラ）を虫が嫌うそうだ。 ※ミカンや柑橘類の皮も同様に使える。
ローレル（月桂樹）	カイガラ虫、地中の害虫の予防他	乾燥させた（シチュウ等料理用に使う）ものを濃くにだして、土にかける。 乾燥した葉を数枚そのまま米びつの中に入れておくと防虫になる。（時々葉をとりかえること） 唐辛子スプレーを作る時に一緒にいれるとさらに強力な防虫・殺虫剤に。

＜ハーブエキス・元気を与える（病気の予防）＞

エキスになるハーブ	効果	作り方・使い方・感想
ステビア	土壌病害の軽減、野菜の糖度アップ、虫の害も減る（農薬の量が減らせる）	茨城県利根町で行われ始めた『ステビア農法』 甘味料の製造で葉が除かれたあとに残る茎や根は、以前は大量に捨てられていた。これらが廃棄された場所の農作物の育ちがよくなったところから始ったもの。 ステビアの抽出液を作物に吹きかけることで育てる農法のこと。 ステビアは抗酸化性が強い。環境によく安全な農法ということで、とうもろこし、大豆、お米等が育てられている。
カモミール	病気予防。元気のなくなったハーブの活性。	ローマンカモミール（ジャーマンより効果大）の花を１日水につけておき、それをハーブにスプレーする。（花１カップに水はひたひたになるくらいで）
ミカン	さび病の予防→アリウム系のハーブに。	ミカンの皮をかわかし、土、ミカンの皮、土という感じで埋めて、苗を植え付ける。（かんきつ類ならばなんでも：庭の夏ミカンをそのまま畑に埋め込むこともするそうです）
ヨモギ	酸性の土を中和させる。丈夫になる。	ヨモギの葉を倍量の水で煮る。半量までにつめてひやしたものをハーブにかける。（１年中利用できるので便利：煮てるとき汁が服につくととれない〜！）
種（かぼちゃ、ひまわり、びわ、もも等）	ハーブの活性	種の外側のからをわり、中の仁を出す。これをひたひたの水で煮だし、そのまま冷えるまで漉さずにおく。種のもつエネルギーをそのままいただくという感じです。桃の畑では、出荷できない桃も、実は腐葉土にまぜ、種はこうやってエキスを取るそうです。捨てるとこありませんねえ。