| 2001年1月1日（月）〜４日（木） |
| 日時 | 2001/1/1 |
| 銘柄 | ルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット94 |
| 産地 | 仏＞シャンパーニュ |
| 購入店 | 信濃屋 |
| 価格 | 16500円 |
| コメント |  中程度のイエローで、黄金色、それもイエローゴールドのニュアンス。気泡はキメ細かく、勢いはややおだやか。香りはリンゴ、カリン、白い花、クロワッサン。熟成香よりは果実香が目立つ。味わいは香ばしいイーストフレーバーを伴ったアタック、コクがあって酸もしっかりしており、全般にふくよかな味わい。フィニッシュにも果実味とともにイーストっぽいフレーバーが感じられ、余韻は長く尾を引く。【87】 |
| 感想 | 年越しはカミサンのリクエストで｢クリスタル｣を。それにしても他のシャンパーニュが大幅割引で売られている中、このクリスタルだけは定価販売というのは、田中知事の影響か。味わいは前回の信濃屋の試飲時に比べると、ずいぶんと落ち着いてふくよかな印象。う〜ん、どちらが本来のクリスタルなんだか…。 |
色は濃いガーネットで、縁はややピンクがかっているが、オレンジの色調はまだ見えない。香りはトップノーズにややカビっぽい匂いを感じて、いやな予感がするが、少し置いておくとそれも飛んで、非常にトーンの低い、中国系のスパイス、レバー、生肉、ビターチョコなど。果実で言うとブラックベリーやダークチェリー。味わいはなめらかでスムーズな果実味の第一印象。しかし、すぐに豊富なタンニンが口の中に広がり、酸もしっかりしていて、中間の飲み口はかなりいかめしい印象。フィニッシュにもやや収斂性のあるタンニンが感じられる。１時間ほど放っておいたら、果実味に甘みが乗ってきて、それにつれてタンニンも落ち着き、バランスがよくなった。シリアスな構成のメドックらしいワインで、本来ならもう少し寝かせておいたほうがよかったのだろう。【87】
濃いガーネットで、全般にオレンジがかて、エッジの部分は退色が見える。香りは弱く、抜栓当初はドライフルーツやワラなどの乾いた香りがほんのり。その後もウンともスンともいわない感じなので、澱をのぞく意味もあってデキャンタに移してみる。すると土っぽい香りや木の根の部分、スモーキーな香りなどが現れてきたが、全般には乾いた香りが最後まで中心だった。味わいは凝縮感があって、果実味が力強く残っているところはさすがだが、タンニンが後半に強めに感じられるのと、酸がやや刺激的なニュアンスがあり、その意味でバランスがよいとは言いがたい。劣化とまでは言わないが、コンディションが万全でなかったようだ。
クリスタルを早々に飲み干してしまったので、もう一本ということで、この銘柄を選択。エッジに紫がかった濃い目のルビー。香りはやや青っぽさを残している。ハーブ、茎、フレッシュなブルーベリーやカシス。味わいはハーブっぽいフレーバーとともにたっぷりした果実味が感じられ、酸は丸く、タンニンはすでにやわらかい。エレガントでやわらかい味わいが魅力だが、ちょっと全体に青さが残っていて、飲むにはまだ早かったかも。