安くておいしいあらを使ったあったかい汁物です。
あら汁
■ 材料
魚のあら
じゃがいも
にんじん
ねぎ
酒
塩
■ 作り方
ねぎは斜め輪切りに、にんじん、じゃがいもは乱切りに。
魚のあらは食べやすい大きさに切ります。
鍋を火にかけ、魚と野菜をいれます。
火が通ったら、酒と塩で味をつけます。
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