食欲の秋です。ご飯のおいしい季節になってきました。

炊き込み御飯
炊き込み御飯
■ 材料
■ 作り方
  1. 米はといで、30分程水に浸しておきます。
  2. にんじんは千切りにし、ゴボウはささがきにします。
  3. 鶏肉は適当な大きさに切り、脂分をとります。
  4. 米を炊飯器に普通の水加減でセットした後に、玉じゃくし3杯分の水を取り、酒2杯・醤油1杯を加えます。
  5. 塩をいれて味付けをした後、具を入れて炊きます。
  6. 器にもったあと、彩りにゆでたきぬさやをのせてできあがり。
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