アスパラ菜の育て方（一般的な事項）
アスパラ菜は塔立ちした茎と花を食用にします。側枝が次々と出てくるので長期間の収穫ができます。
アスパラ菜の種まきは3月上旬から１１月中旬。発芽適温:25℃。寒さに強くないので越冬はしません。と種袋に記載されています。
なので、種まき時期は、桜が咲く頃から霜の降りる50日前くらいで真夏は発芽適温でないのでNGです。
春の栽培は虫が多いので害虫対策に寒冷紗等が必要になります。なので、秋も虫が少なる9月頃まではも寒冷紗が必要です。
■アスパラ菜の種まき
写真は8/20です。発芽までの期間は4日くらいです。
害虫の多い時期なので寒冷紗の中にポットに種を蒔いて、育苗してから畑に植え付けました。畑に直接でもＯＫです。
■アスパラ菜の間引き
写真は9/1です。
畑に植え替える前までに間引きをします。虫が多い時期なので1本でなく3本にしました。
10月になってからの植え替えなら1本が良いです。
■アスパラ菜の畑への植え付け
写真は9/5です。
種袋は苦土石灰、堆肥、化成肥料をあらかじめ蒔いて畝を作るとありますが茄子の跡地になるので肥料が残っていると思われるので苦土石灰を蒔いて畝を作っています。
畝幅は60ｃｍくらい、株間は３０ｃｍあります。
種袋では株間は１５ｃｍから２０ｃｍとあったのですが近すぎる感じがしたので３０ｃｍです。
畑への植え付け方法
■アスパラ菜の収穫
写真は9/20です。
花が２－３輪咲いたら収穫です。
側枝を伸ばすので側枝がでるための葉を少し残して収穫します。
収穫したアスパラ菜です。1番上は菜の花です。
写真は10/10です。
■アスパラ菜の害虫
黒虫（カブラハバチ）、青虫（モンシロチョウの幼虫）が10月中旬までは発生します。
モンシロ蝶が飛んでいるようなら寒冷紗の中で育てて下さい。
定期的に安全な消毒薬を蒔いて下さい。
安全な消毒薬
発生してしまったら捕獲して下さいね。