環２家 (Kan-ni-ya)
- 神奈川県横浜市港南区下永谷３丁目３−２２
- ？線「？」駅下車徒歩？分
- ？:30〜？:00
- 定休？
- 045-825-3195
- 席数？
- 駐？
- 店主 ？
- 開店 2000.12
- 麺？
-
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| Ｒ１６ Ｒ１ Ｓ |
| 至｜ ｜至 ↓ |
| 横｜ ｜上永谷駅 ｜藤 Ｎ |
| 須｜ ｜ □ ｜沢 |
| 賀｜ ＋−−− ｜ |
| ｜ ｜ ｜ |
| ｜屏風ケ浦 ｜ ｜平戸 至 |
| ＋−−−−−−−−−＋−−−−−−−−−＋−−−−新 |
| ｜ 環状２号 馬 ｜○ ◎ ｜ 横 |
| ｜ 洗 本牧家 環２家 ｜ 浜 |
| ｜ 橋 ｜ ｜ |
| 至｜ −−−−−−−｜至 |
| 横｜ ｜横 |
| 浜 浜 |
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Toshi.Oさん作成改変
＜評＞
未食
＜メールより＞
Date: Sun, 30 Sep 2001 13:14:02 +0900
From: yukoさん
そう食べ歩く訳ではありませんが環状2号線の環２家で並んで食べました
美味しかった・・後で水がいらないラーメンでした
好みを言うタイミングがなく困りました・・・油少な目味薄めと・・・
町田の常盤町にある「ときわ家」の店主は杉田家にいた石川さんです
TVで見たことがあったので分かりました
落ち着いた店づくりでゆっくり味わいました
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From: Kさん
Date: Mon, 17 Sep 2001 14:26:43 +0900
はじめまして
環2家さんの石川さんは何処に
行ったんでしょうか？
【管理人：町田で「ときわ家」を開いたようです】
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Date: Mon, 6 Aug 2001 17:58:21 +0900
From: しおまささん
環２家が結構いい味だしているよな。チャ−シュウがちょっと焦げた味がする
けど、それもおつな感じ。
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Date: Sat, 12 May 2001 10:25:04 +0900
From: やすちよさん
環状２号沿いを食べ比べましたが、今のところ環２屋がベスト。家系というと、
生臭さが鼻につきましたが、酢ときざみしょうがを適量で格段においしくなります。
店の雰囲気も良く（１５年前の吉村やは感じ悪るーでした）、家系の進化ここに
いたれりといった感じ。
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From: yuki-takaさん
Date: Mon, 22 Jan 2001 20:32:31 +0900
上永谷の”環２屋”名前通り、環状２号線沿いに位置している。本家の吉村屋よ
り”味””雰囲気”で上と思う。チャーシュースモーク味が強くでて◎。愛想も
本家より、ずっと上。
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Date: Mon, 11 Dec 2000 19:02:57 +0900
From: タケウチの隣人（ジャンボさん宅の近くです）さん
横浜ラーメン激戦区の環状２号線にできた「環２家」が12/8オープンしました。
入ってびっくり吉村家で修行して杉田家を出した鼻の横にホクロがある人がいる
ではありませんか。味も吉村家に似ていましたが、若干コクが感じられず麺も若
干太く感じました。でも杉田にあった吉村家時代（横浜駅に移ってからは長蛇の
列の為行ったことがありません）の茹でてない焼きチャーシュー，青い行者ニン
ニク，ビン入りのお酢，細切り生姜があり、トウバンジャンは新手の物を入れて
ましたが、こなれていけば本牧家，寺田家等の近隣の家系より勝るかもしれません。
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Date: Tue, 17 Oct 2000 15:09:15 +0900
From: REIRAさん
本牧家のとなり 吉吉の向いに
吉村家の 直系
環２家が１２月にオープンします。