行者にんにく

なにしろ時期的には、3月下旬〜4月上旬の食べ物です。 この時期に食べるとなると、冷凍か乾燥、漬物、その他加工品ということになります。
以前、北海道のどこかの町で、「行者にんにくパウダー」というのを商品化しているのをWeb上で見ました。 これなら、ひき肉に混ぜたり、汁物に入れたりできて便利だなと思っていましたが、今回探したところ、見つかりませんでした。もう、生産を止めているのでしょうか？

そこで、この時期に購入できる「行者にんにく」商品をご紹介します。 （キムチは苦手なので、行者にんにくキムチは除外しました。たぶん、これはいつでも購入できると思います）

料理会当日配布した資料や 菱の実についてまとめたページもあります。

http://www.shokkaido.com/tenpo.htm
(北海道のクチコミの味・ふるさとの味厳選ショッピングモール食回道)
　　トワ・ヴェールの行者にんにく入りポークウインナー 
　　100ｇ3本入り ３５０円 

http://www4.ocn.ne.jp/~i-bussan/
(糸魚川市郷土物産振興会ホームページ)
　　　湯川内特産加工の行者にんにくビン詰め　（しお・しょうゆ・みそ）各500円
　　　〒949-1221　新潟県糸魚川市大字大平7362　TEL0255-59-2821
　　　＊個別発送はしていません。１０個以上まとまると、発送してくれるそうです。

http://okaimono.mag2.com/index.html
(『お買い物まぐまぐ』)
　　アイヌネギ入りの蝦夷鹿肉のソーセージ　1,800円（税別）
　　600g/箱 60g×2本/パック 5パック入り
　　＊このお買い物ページは、回ごとにテーマを決めて、商品を紹介しています。
　　「第13回・秋の小腹をつつみこむ」に鹿肉ソーセージがありました。
　　今回、発見できなくて購入しませんでした。残念！

http://www.shokokai.com/iwateken/muraokoshi/bus0201.html
(東北ふるさと賛歌　青森県)
　　行者にんにくドリンク「徐福伝説」
　　＊通販はしていないようですね。値段もわかりません。