そらかふぇ SORA café
そらかふぇ SORA café：café SORA means SKY
埼玉県熊谷市
すべての子供達とママのために
そらかふぇ
そらかふぇは、「あついぞ！熊谷」の熊谷スポーツ文化公園の東道路向かいにある。公園周辺は田んぼと少しの住宅地。長閑な場所だ。そして夏は暑い。
公園内には、特別養護老人ホームと保育園が有る。保育園は心身障害児童が保護者と通い集団生活への適合の訓練をすると同時に、保護者にもその訓練方法を習得してもらう施設になっている。
オーナーはそういった施設で仕事をし、定年を迎えた女性だ。
お話があったのは、もう5年以上前になる。
心身障害児童を持つ保護者が、気兼ねなく子供や他の保護者と過ごせる場所があったいいのにと考えていた。
車で来ることが出来、施設からも遠くない場所を探していた。
土地が決まる前からプランを提案し、いろいろな夢や運営方法をお話ししながら、数年が過ぎた。やっと特別養護老人ホームの前の土地を貸してもいいと言う話が浮上し、話は一気に進んだ。
13坪強の小さなかわいい小屋だ。少し閉鎖的にした。中に入ると明るく伸びやかなイメージ。
内外とも木に触れられるようにした。
触感は大事！
オーナー宅に古い蔵が有ったが、大雨でくずれてしまった。雨漏りを直していなかったのだ。そこで、急遽、古い梁や柱を「かふぇ」の内部に使うことにした。少しスケールアウトだが、天井とドア脇に使用した。
施設の子供たちや保護者だけでなく一般客も歓迎だが、ここが暖かく人を包む・繋ぐ「かふぇ」になってくれればと思う。
KOCOMO BARstudio
KOCOMO：BARstudio
埼玉県行田市
脱サラから夫婦で夢を叶えました
長年の夢だったライブバー。脱サラしてついにオープンさせました。
もともとリビングだったところを客席とし、さらに一部、南に増築をしました。
大きなクリの梁は意匠ですが、力強く音楽に負けない空間を演出しています。
梁同材の柱は既存部分と増築部に四本建ち、ステージのような額縁を表現しています。
Pocket：ビューティールーム
福島県会津板下町
母娘で再スタート。ナチュラルに幅広い客層に対応する地域に根ざした美容室
ポケットはふしぎな空間
ビスケットが増える
なんでもででくる
なんでもできる
温故知新
母娘の二つの力が
なんでも可能にする
会津の空の青
会津そばの白い花
会津の山の緑
会津の情の赤
ポケットは
地域に根ざし
美しさと心を提供する
こんなコンセプトポエムから計画は始まりました。
コンクリートブロック造倉庫の一部を店舗として、地元で長年美容室を続けてきたお母様。それを見て育ち、独立できるまでになったお嬢様。老朽化一新を機会に、二人でお店を切り盛りすることになったのです。
白い外壁はお母様の色。深いブルーはお嬢様の色。それぞれの顧客やイメージを上手にミックスすることが重要なミッションでした。
無垢の木、珪藻土、紙、タイル、ガラスと天然石モザイク。二人の気さくな性格のようにナチュラルな素材構成。
通りも明るく変わりました。
おやど 小梅や
おやど 小梅や：旅館
栃木県那須塩原市
家族で運営・小さいけれど暖かい温泉旅館
そば蕎心庵を観て、女将が声をかけてくれました
大正時代の蔵を生かし、若旦那への世代交代のために建て替えを決意。
業界不況下の建て替えに、いろいろな意見、不安もありましたが、結果、評判のお宿となっています。
無垢の材木を始め漆喰や和紙など自然素材を使った、小さな旅館です
食事も、マグロなどの刺身ではなく、地元の野菜やヤマメ、那須牛など地産地消をコンセプトに、女将の手作りで
お・も・て・な・し
O mo te na shi
大正時代の書き込みが見える蔵をダイニングに改装。ここで食事をいただきます。建てものはこの蔵を包み込むように増築新築されました。
敷地に奥行きがないため風景を楽しむ浴室ではありませんが、向かい側、前面に流れる箒川の地下からくみ上げる、源泉かけ流しも評判です。
そば 蕎心庵
そば 蕎心庵：
栃木県那須塩原市
脱サラから名店へ。那須塩原そば処
2000年栃木県那須塩原にオープンしました。
その数年前より計画は始まり、森岡や南会津まで材木を探しに歩きました。
元々家具を作ることを趣味にしていて、材料を集めていたのです。
そのきっかけはとてもロマンチックで、
使ってある材木の自慢をする人は多いが、その樹が、どこにどんな風にどんな風景の中に立っていたかまでわかっている人は少ない。それを知って使えたらどんなに素敵だろう。
そう思って、立木で300年のトチノキを購入したのが始まり。
ロマンチックですね。
設計の依頼の際には、手持ちの材料リストが添えられました。
大黒柱や足りない桜フロア、敷居など一緒に観て歩き購入しながら設計と施工がおこなわれました。
ナポリピザ i・rottah
ナポリピザ i・rottah：
ナポリピザ・イロッタ
東京都目黒区
薪で焼く元祖ナポリピザのお店
目黒駅から権の助坂を下った、目黒側の少し手前のビルの奥にデザインされました。
床の中心を球体の中心に取り、柱に外接する球体をはめ込み、高さ2100でカット。アルコーブと、ホールが完成です。ピザ窯の中にいるようなイメージにもなっています。
テラコッタタイル、大理石モザイク、木材、土佐漆喰。ここでも、自然素材と無機質素材にこだわりました。
リピーターも多く、隠れ家的に利用されています
もちろんピザは絶品です
今ではよく知られるようになりましたが、都内でもサボイ（現：聖林館）に次いでナポリピザを焼き始めたお店です
虫の巣est
虫の巣est
パスタトラットリア 虫の巣est
東京都世田谷区下高井戸
ソープオペラをリニューアル・千歳烏山から見て東にある下高井戸、でest
第二店舗としてオープンした虫の巣のある千歳烏山から見て東に当たる、下高井戸。以前からのソープオペラをリニューアルして、虫の巣estとしました。
左官、無垢材に加え、鉄や和紙など違った素材の組み合わせも楽しい空間になっています
くいものや 和 ai
くいものや 和 ai：
くいものや あい
埼玉県入間市
和食居酒屋
和食こそ、素材が命
大谷石、砕石、コンクリート、コールテン鋼錆出し、漆喰、和紙、墨・・・・・
モダン和風な料理中心の居酒屋になっています。
虫の巣
虫の巣
パスタトラットリア 虫の巣
東京都世田谷区千歳烏山
下高井戸・ソープオペラの第二店舗
ずっと以前に、いつか２店舗目を出すときに使おうと、
とっておいたワインラベルのトカゲのイラストをモチーフにデザインを展開。
アルコーブに飾られた納屋の絵の中にいるようなイメージです。
食べ物は素材が勝負！！
インテリア空間も自然素材、本物で設えました。
Tres パーマスタジオトリオ＃３
Tres パーマスタジオトリオ＃３：
トレス
埼玉県入間市
三店舗目のトリオ
パーマスタジオ・トリオの三店舗目としてオープンしました。
自然素材を使い、ナチュラルさをアピール。
明るくカジュアルで若い顧客の獲得を目指しています。
