風のささやき

いただいた栗を甘く煮てみました

立派な栗だったのでどうしようかと思い
悪くなるのも勿体ないので
一部を煮てみたものです

もともと餡子に加えて
甘く味付けてした栗も
苦手な自分です

子供の頃から
栗きんとんやマロングラッセは
好んで食べませんでした

甘さの味付けもどれぐらいが適切なのか
少し分かりかねたのですが
とりあえず煮てみました

それなりに良い出来に仕上がったのですが
やはり甘い栗が苦手なのは変わらないらしく
味見をしたらその甘さに
咳き込んでしまいました