風のささやき

仕事でカンボジアに出かけていた父が
一週間ぶりに帰って来ました

きっと和風の料理が食べたいだろうなと思い
その日の夜の献立を考えながら
買物をしていたのですが

大根が目についたので
一品は風呂吹大根を作ろうと思い立ちました

早い時間から圧力鍋も使って
仕込んだせいでしょうか
美味しくできたようで
評判も良かったのでホッと一安心

久しぶりの和食だったので
なおさらだったと思うのですが