キノコと香味野菜のスパゲッティ2003年９月２７日 更新
キノコと香味野菜のスパゲッティ
キノコと香り豊かな野菜を使った簡単なスパゲッティです。
材料 ５人前です。
スパゲッティ ５００ｇ オリーブオイル小さじ１杯 ニンニク１片 マッシュルーム、マイタケ、シメジ、三つ葉、バジル少々、パルメザンチーズ
調味料
塩 胡椒
仕上げ
フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクのみじん切りを炒めます。マッシュルーム、マイタケ、シメジなどのキノコを入れて、軽く炒めます。そこにゆでたてのスパゲッティー入れて軽く火を通し塩胡椒で味を調え、三つ葉やバジルのみじん切りを振りかけ,器に盛ってできあがり。パルメザンチーズをかけて召し上がれ。
キノコと香味野菜のスパゲッティ
