SWEETHOUSE 浅川めぐみです。
福島県二本松市に小さなショコラパティスリーを
営業しています。
２０１４年７月２０日にOPEN。創業１０年を越えました。
一口サイズの「ボンボンショコラ」は現在約６０種類位のラインナップ。常時３０〜４０種類のチョコレートを提供しています。
プチガドーは１２〜１５種類、焼き菓子は２５種類程度
他、バースデーケーキなどのデコレーションケーキ（お客様それぞれのご依頼に合わせたオリジナルケーキ）、パン、和菓子、細工菓子の提供をしています。
また、ご希望いただければお菓子教室もしています。
店奥のスペースでのほか、出張依頼も受け付けています。
２０２２年までの９年間、製菓学校の非常勤講師もしていました。
お店の営業時間は１０から１９時営業、不定休です。
２０２２年より毎年１年のうち１ヶ月ほど店休業し、フランスに滞在しています。
独学で、すべて１人で製造販売をしています。
現在は店舗での販売を主にしています。
ですが、より多くのお客様に私のSWEETSを通して
人生の一コマに慣れたら・・・と思い
店舗での販売の他、これからは
・オンラインでの商品販売
・SWEETSに関する知識やノウハウ等の提供・販売
・起業を考えている方へのご相談、情報提供
・フランスへのご旅行等の際の情報アドバイス提供
など、私の経験からのノウハウも提供していきたいと
思います。
これからもよろしくお願いいたします！！