| 日時 |
1999/11/08
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| 銘柄 |
タッシナイア95 |
| イタリア＞トスカーナ（vdt）/赤 |
| 購入店 |
小田急ハルク |
| 価格 |
3900円 |
| コメント |
 縁にピンクがかった、輝きのある濃いめのルビー。ジョンブゆっくりめ。
香りは強めで非常に凝縮感がある。 カシスリキュール、ブルーベリージャム。 オーク樽からのコーヒー、バニラ。回すと湿った黒土や杉の香り。
熟成香あまり感じないが、香りは開いていて素晴らしい。
味わいは強めのアタックから、豊かな 果実味を感じる。酸は最初強めで目立ったが時間と共に落ち着いてきた。 タンニンはきめ細かで、ボリューム感は高く、口中に広がる印象。
アフターに果 実に交じってややエグミを感じるのは熱の影響かも。
【85】 |
総評/
雑感 |
バランス的にはやや酸味が 勝っている印象があるが、非常にレベルが高く、
最近飲んだ中でもっとも驚かされた品質の一本。以前どこかのレストランで飲んだときはあまり感心しなかった記憶があるが、ひと夏寝室に放置されたことで逆にちょうどよい熟成感が出たのかもしれない。
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| 日時 |
1999/11/10 |
| 銘柄 |
オボンクリマ・ピノノワール・サンタマリアバレー |
| 米＞カリフォルニア/赤 |
| 購入店 |
渋谷東急本店 |
| 価格 |
3480円 |
| コメント |
 縁にピンクがかった輝きのある明るめのルビー。
ジョンブゆっくりめ。香りは強めで華やか。 ラズベリー、梅、ゴム。 回すとややなめし皮、ジビエ。 総じて果実主体の若々しい健康的な香り。アタックは強めであふれるような果
実味を感じる。 酸は丸くしなやかで、タンニンはおだやか。 ボリューム感は高く、口の中でゴムのような粘着性すら感じる。 アフターにはみずみずしい果実のフレーバーを感じ余韻はやや長め。
【79】 |
総評
/雑感 |
スーパーピノノワール「イザベラ」が入手困難なオボンクリマだが、これは普及版。状態はフレッシュな果実中心で、大変健康的で好ましい。やや人工的なフレーバーを感じるのが欠点だが、この値段では十分合格点。
翌日も全く同じ状態を維持しているのには驚かされた。 |
| 日時 |
1999/11/14 |
| 銘柄 |
オー・コート・ド・ボーヌ97
（ジャイエ・ジル） |
| ブルゴーニュ＞オー・コートドボーヌ／赤 |
| 購入店 |
小田急ハルク |
| 価格 |
3200円 |
| コメント |
 紫がかった濃いルビー。ジョンブ中程度。 このＡＯＣにしては非常に濃い色合い。強めで華やかな香り。
ラズベリー中心の果実香と、樽からのバニラ、コーヒー香。ミネラルのニュア ンスも。 しばらく置くと、甘いフルーツのシロップ漬けのような香り。アタックはまろ
やかで、甘みを伴った若々しい果実。口中でボリューム感を感じ、しっかりし たしなやかな酸が後から広がる。タンニンはやや控えめで酸と果実中心。
後味には果実味としっかりめの酸を感じ余韻は中程度。【79】 |
総評
/雑感 |
ジャイエ・ジルは「神様」アンリジャイエの従弟で、新樽のフレーバーが強烈な、個性のあるドメーヌとして人気がある。小田急ハルクのセールでも私が行ったときには他の銘柄はすべて売り切れで、残っていたのはこれだけ。飲んでみると確かにこのAOCにしてはとても骨太で個性的。3000円にしてはコストパフォーマンスが高いと思う。ただ、翌日は酸味が勝って飲みずらかった。 |
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