|
 正月休みにはあのワインを飲もう、このワインを開けようといろいろとプランを練っていたのですが、諸般の事情があってゆっくりワインを飲んでいられなくなってしまいました。そんな中、かろうじて実家に泊まったこの日だけワインを飲むことができたのですが、その際開けたのがコレ。約5年前にやまいちのセールで購入したデュジャックのジュブレイ１級です。最近この入手経路のボトルではハズしてばかりでしたが、はたして汚名返上となりますか…。
色調はエッジを中心にかなりオレンジが入ったガーネットです。香りはリキュール状のカシスやダークチェリー、香水、オレンジピール、松茸、出し汁、赤サビなどの、往年のデュジャックらしいもの。とりあえずこの香りだけで元はとれたかな、と胸をなでおろしつつ、口に含んでみると、味わいは後半にかなり酸がキツめに出るものの、タンニンはなめらかに溶け込み、そこそこ心地よい熟成感を味わえます。｢そこそこ｣にとどまったのは、やや酒質がドロンとした感じなのと、フィニッシュにイガイガ感が強めに感じられたからです。2005年のトリをかざる１本としてはややスケールが小さく、コンディションも最良とは言いがたいボトルですが、まあそこそこ楽しめたのでよしとしましょう。終わりよければすべてよし、ということで、来年もよろしくお願いします。
【89】
|
この日は新たにワインをあけるつもりはなかったんですが、２日目のレグリーズクリネが思いのほか落ちてしまっていたので、早々に１杯で諦めて、別のボトルを開けることにしました。２本続けて状態がイマイチのワインだったので、今日こそは確実なところを、という視点で選んだのは、コレ、フィネス輸入の03ブルゴーニュ（アンリ･グージョ）です。ちなみに私はフィネス輸入のワインは全面的に信頼しています。（ただしあまりショップに長く滞留していないもの）
子供が小さい我が家では、クリスマスの主役はあくまで子供たちなわけで、あまりゆっくりワイングラスを傾けるという雰囲気でもないのですが、まあせっかくだし、ということで、それなりのワインを開けてみました。このレグリーズクリネは、東急本店のセールで購入したもの。
このところの良年続きで影が薄くなってしまいましたが、94年の右岸は比較的良いといわれてきたビンテージです。
このサイトのバックナンバーにも残っていますが、2000年の3月に｢ＪＯＹワイン祭｣で飲んでその味わいに感激し、自分でも早速通販で購入したのがこのボトルです。およそ５年半の時を経て、どうなっているかと開けてみることにしました。エッジにオレンジの入ったガーネットの色調で、思ったよりずっと濃厚です。ルソーというと、薄い色調からは考えられないような濃密な果実味、という印象が強いのですが(ただし｢御三家｣を除く）、今回のリュショットについては、あれ？こんなに濃かったっけ？というのが率直な印象です。芳香力は強く、鼻を近づけると赤黒い果実やオレンジの皮、ミネラル、土、皮革など、かなり熟成の入った、陶然とさせられる香りが立ち込めます。ところが口に含むとどうもイマイチなんですねえ。まず、ピリピリとした違和感のある酸が味わいをスポイルしています。果実味はそれなりに凝縮されているものの、2000年に飲んだときのような、甘く後を引く濃密感というものはなく、凡庸な印象を受けます。ボトル中盤を過ぎるあたりからようやくピリピリ感もなくなり、果実味も力を増しますが、テクスチャーのなめらか感に乏しく、フィニッシュもややイガイガとした感じです。劣化とまではいきませんが、状態が万全とは言いがたいボトル。開けたタイミングは悪くなかったようなので、状態さえ完璧なら、すばらしい味わいを体験できたと思うのですが‥。
ガヤの普及クラスのシト・モレスコ。私にとっては思い出深い銘柄です。かってはイタめし屋に行くとよくこの銘柄を注文していたものです。ブドウはネッビオーロ（85%）、メルロ、バルベラの混醸。市場価格は4000円前後からですが、たまたま3150円という破格のプライスで出ていたので、懐かしさもあって買ってみました。
ブルータスで取り上げられたりして、一時ブームになった銘柄です。当時は２万を越えるような価格がつくこともありましたが、今はすっかり落ち着いているようで、そうなってくると最近高騰著しいブルとの比較面でも面白くなってきます。数年寺田倉庫に寝かせておいたものを先日引き上げてきたので、早速飲んでみることにしました。
｢フランスワインvs新世界ワイン｣というのはある意味議論のつきることのない永遠のテーマかもしれませんが、この両者を隔てるもっとも根源的な要素は、なんといってもアルコール度ではないかと思います。12%台から13%、いってもせいぜい13.5％のフランスワインに対して、新世界モノは14%に達することもしばしば。最近の地球温暖化で、結構なアルコール度のフランスワインも増えてはいますが、私などは今回飲んだプリューレリシーヌのような、12.5%程度のものが飲んでいてもっとも心地よいです。たぶん新世界ワインの愛好家の方々がこれを飲むと、薄くて物足りないと思うのではないかと思いますが、個人的にはアンダー
3000円でこれだけの味わいだったら言うことないですね。（決して新世界ワイン好きの方々を貶めているわけではありません、念のため）
03ブルゴーニュが続々と到着して、セラーの空きスペースを確保する必要に迫られているから、とわけでもないのですが、このところワインを開けるペースが上がっています。今週も月曜日から開けてしまいました。デュルカマーラといのは、ドニゼッティのオペラ「愛の妙薬」に登場する女性の名前だそうですが、私の写真のとり方が悪いのか、なんだか（ジャドのラベルにも登場する）ギリシア神話の怪物メデューサのようですね。実物のラベルはこの写真よりずっとエレガントで、思わずラベル買いしてしまった私です。
ただ、肝心のお味の方はかなり手ごわいです。 中心部が黒味がかった濃いルビー。ブラックベリーや八角、ナツメグ、木質、赤身肉などのごく初期的な香り。オークの香りに結構バニリーなニュアンスを感じるのは若干アメリカンオークを使っているからでしょう。味わいは果実がギュッと凝縮されており、ファットで、毛皮のような含み香もあり、カベルネというよりはメルロのキャラクターを強く感じます（セパージュはCS80、ﾒﾙﾛ20）。その反面ボルドー左岸のような味わいの伸びやかさにやや欠ける気も。セパージュを知るまではてっきりサンジョベーゼがかなり混醸されているのかと思ってました。
とにかくトスカーナの若いワインの常で、今はどうにもならないぐらい濃くて、その奥の表情が読み取れません。それでも磨き上げられたようなテクスチャーや上質なタンニン、濃縮されている中にもクリーンな果実味などに、この銘柄のポテンシャルは感じられます。以前飲んだ中では、パレオ･ロッソなどに似た感じでしょうか。翌日に期待、ですかね。
【89】 
最近97年のボルドーが各所で安く売り出されています。個人的にはリリース直後に何本か飲んで失望し、それ以来見向きもしなかったビンテージですが、この時期に安価で購入できるのであれば、ほどよい熟成感を味わえてそれはそれでよろしいのではと、３本ほど買ってみました。
その第一弾がこのグロリアだったわけですが‥ エッジにまだあまりオレンジも感じられないようなしっかりしたガーネットの色調。香りはやたらと強いロースト香がします。その奥からブラックベリーや丁子、木質などが感じられますが、とにかく今は深煎りのローストが主体です。ひと口飲んでみると、やわらかな果実と中程度の凝縮感、それに‥、ややトーンの高い干からびたような、ムレたようなフレーバー、これってもしや‥ブショネ？。
金曜日の夜は訳あって実家に泊まったのですが、その際セラーの中から引っ張り出してきたのがこのアルヌーです。村名のバックビンテージですが、近年の新しいデザインのラベルが貼られているところをみると蔵出しなのでしょうか？（輸入元はサントリー）
今日は下の子の２歳の誕生日です。仕事をきっちり定時で切り上げて、コージコーナーに予約していたバースデーケーキを抱えて家に帰ってみると‥
なんと、上の子が39.5度の発熱、一方下の子はスヤスヤと就寝中。おまけにカミサンまで微熱があるといって、３人で寝室でゴロゴロ(--) 
先月のデュジャックといい、それ以前に飲んだユベールリニエなどの銘柄といい、98ビンテージについては全くといってよいほど良い思いをしていないので、手持ちの98年については早めに飲みきってしまう方針に転じたのですが、のっけからいきなり出鼻をくじかれるような銘柄に出会ってしまいました。このボトルはいただきものですが、ラベルのデザインからお判りのように、作り手はブリュノ・クレールだそうです。ドメーヌの名前が｢G・バルテ｣となっているのはメタヤージュかなにかでしょうか？残念ながらネットで検索しても判りませんでした。どこかでその手の記述を読んだような記憶もあるのですが、子供が生まれてからというもの、家の中が手狭になり、ワイン関連の文献は大掃除のときぐらいしかたどりつけないようなクローゼットの奥底にしまわれてしまっているので、これ以上調べようにも調べようがないのです。
ついこないだ正月だったと思ったら、もう師走とは、時が流れるのは早いものですね。特に四十路を過ぎてからはそう思います。さて、今日は、解禁日当日に手元に届いていたのに、子供がインフルエンザに罹ったおかげで飲むことが叶わなかった可哀想なボジョレー･ヌーボーを開けることにしました。
ボトルからグラスに注がれる液体の独特の紫色からして、ああ、一年ぶりだなあ、と思わせてくれる色調です。イチゴキャンデーやサクランボ、メロンなどのフレッシュな香りに加えて、なぜかカフェやローストっぽいニュアンスや還元的な乾いたスパイス香も感じられます。味わいは最初のうちこそバランスがいまひとつでしたが、飲み進むうちに果実のみずみずしさが際立つようになってきました。例年のジューシーさに加えて、今年のヌーボーは伸びやかな酸とそこそこのタンニンもあって、骨格がしっかりした感じです。加えてこのボトル、航空便ということもあって状態がすばらしい。例年味わいは二の次、祝祭的な雰囲気を盛り上げるためだけに飲んでいる感のあるボジョレー･ヌーボーですが、今年のこの銘柄は単体でもなかなか楽しませてくれました。
まあ、だからといって、この値段で解禁日以外に買おうとは思いませんけどね。【84→85+】