|
 これは非常に興味深いワインです。
かなり前に小田急ハルクのセールで購入したものなんですが、 ノンビンテージで、年号の代わりに｢Anno MDCCCCIC｣なる不可解な記号が記載されています。実はこれ、ラテン語の表記だそうで、1999年産という意味だそうです。ＡＯＣ法上
ヴァン・ド・ターブルとなるため、年号が記載できず、このようなことになっているようですが、ヴァン・ド・ターブルといっても、あくまでＡＯＣ法の規定にそぐわないからということで、、モノ自体はラピエールの所有する「モルゴン」にある畑から出来る最高級キュベであるとのこと。実際、ＷＡ誌も1997年産に93点という高いポイントをつけているそうです。ボジョレーというと、どんなによいものでも２〜３年のうちに開けたくなるものですが、このクラスですと｢１０年の熟成にも耐える｣そうです。というわけで、６年経過のこのボトル、どんな具合に熟成しているでしょうか。
 キャップシールは、
最近では珍しくなった蝋封ですが、その効能なのか、抜栓してみるとコルクは非常に健全で、全くといってよいほど上に染みてきていません。（写真参照）
香りはイチゴやブラックチェリーなどの果実、バラ、スミレなどの清々とした中に、漬物っぽい熟成香も見られます。味わいは未だにフレッシュという言葉が通用するみずみずしい果実味がすばらしく、酒質はネットリと厚みがあります。酸は豊かですがエッジは丸く、タンニンは穏やかで、バランスも良好です。これはすばらしいですね。ボジョレーらしいジューシーさを失わない半面、口の中での表情の豊かさや含み香のすばらしさは、私がこれまで飲んできたボジョレーとは明らかに一線を画するものです。まさに芸術的なガメイと言えましょう。【91+】
翌日：さらに向上するかと期待しましたが、残念ながら香りが閉じ気味になってしまいました。でも味わいは初日と同等レベルをキープしていました。
４日目：一日開けて残りを飲んでみました。やや雑巾臭がまじりはじめてますが、まだまだイケます。
|
この日は今流行（←とあえて書きます）の自然派ワインの立役者のひとり、フィリップ・パカレの02年を開けてみました。
02のパカレはこのボトルを含めて３本（１級１本、村名２本）買いました。価格を控えておくのを忘れたため、いくらで購入したのかがわからないのですが、今市場に出回っている同銘柄のプライスは8000円を超えています。8
000円のポマール、果たしてその実力は如何に？
暖色系のワインです。香りは黒い果実、バラ、スミレ、スパイスなど華やかなもので、それに溶け込みはじめた樽からのバニリーなニュアンスが艶やかなアクセントを添えています。酒質は非常に凝縮感があるものの、エッジが丸く、バックボーンを支える明るい酸にこの品種らしさを感じます。タンニンはシルキーとまではいきませんが、十分にキメ細かく洗練されており、分厚い果実味がありながらも、ひっかかるところなく、フィニッシュまで滑らかさが持続します。カリフォルニア産とはいえ、味わいはどこからどうみてもモダンなサンジョベーゼのもので、5000円超の一流の作り手によるスーパータスカンと十二分に亘り合える品質だと思います。トスカーナのワインとの違いは、よくも悪くもややファットな酒躯というところでしょうか。ダラ・ヴァレが2000年を以ってこの銘柄の生産をやめてしまった理由を私は知りませんが、（カリフォルニアにおける）この品種の潜在能力を見限る理由は、私にはどこにも感じられませんでしたが‥。
パリ16区の４本１万円セールで購入した１本。このセールで私はブルゴーニュとイタリアを１セットずつ買いましたが、総じてお買い得で、満足度が高いです。
平野弥さんの共同購入で仕入れた90年モノの格安ブルゴーニュ。
ドラグランジュ家はムルソーに本拠地を構えるドメーヌで、ヴォルネイやボーヌ、ポマール23ヘクタールに及ぶ畑を所有しているそうです
パストゥグランはガメイの混醸が三分の一まで許されるブルゴーニュのベーシックＡＯＣのひとつです。自らチョイスすることはめったにないのですが、名門の作り手×平野弥さん輸入ということで、あえて共同購入で購入してみました。（ご協力いただいた方、どうもありがとうございました）2001年のブル赤は酸が綺麗な年という印象があり、実際グランクリュやトップドメーヌの出来はよいと思うのですが、下位グレードは02年あたりとは比較にならず、拍子抜けするほど薄いものが多々ありました。ではルジェのパストゥグランはどうかというと‥。
ＤＲＣの共同購入者が作るこの銘柄は、現在もっとも入手困難なＡＣブルのひとつといってよいかもしれません。価格は３千円台半ばと、最近のブルゴーニュのインフレ傾向の中ではまだ穏当な方ですが、楽天などを見渡してもセット販売が幅を利かせているのが悩ましいところです。
このブランカイアは、98、99、2000の３ヴィンテージセットで購入したものですので、１本あたりの価格は6000円ちょっとというところです。ショップによって6000円程度〜8000円超とかなり単価にバラツキが見られる銘柄ですが、6000円台であればＣＰは悪くないと思っています。
今年の夏は、かってないほどワインへの興味が落ち込み、
もうワインを趣味にするのはやめてしまおうとさえ思った ぐらいなんですが、それでもやっぱりこの季節になると、 無性に赤ワインが恋しくなるから不思議です。
はぁ。人生山あり谷あり、ということで、月初からいきなり疲れている私ですが、週末ぐらい少し良さげなワインを開けようと思ってチョイスしたのがこのジャンテ・パンシオです。良さげ、といっても値段ｄけならもっと高価なボトルはいくらもありますが、なんというかジャンテ・パンシオって、エレガントに癒してくれそうな、そんなイメージがあったもので‥。