2001年6月19日（火）〜20日（水）

日時	2001/6/20
	この日は友人のＳ氏がプロデュースする日本料理とワインの店｢吉力｣に出かけた。６月１１日にオープンしたばかりのこの店は新宿南口を出てすぐの交差点の角、ルミネの斜め向かいという絶好のロケーションにある。
	木を贅沢に使っていた店内は、カウンター１１席、テーブル１卓とこじんまりしているが、明るく清潔感があって落ち着ける雰囲気。料理はコースのみ。酒肴から水菓子まで、どれをとってもハイレベルで実に美味しく、大満足だ。
	アルコールは、ビール、日本酒、ワインと揃う。グラスはマニアも満足するツボをえた形状だと感心していたら、S氏のチョイスなんだって。ハウスワインは赤がシャトー・リオナ、白はシャブリ。シャブリは当ＨＰでも登場している｢後藤スペシャルキュベ｣だ。初めての訪問ということもあり、本来お店のワインをいただくのが筋というものだが、今回はいきなり図々しくも以下のワインを持ち込んでしまった。
銘柄	バタール・モンラッシェ93（Ｊ・ドルーアン）
産地	仏＞ブルゴーニュ＞ピュリニー・モンラッシェ村特級
購入店	マスモト酒店
価格	10000円ぐらい。
コメント	粘性のある、中程度のイエロー。香りは最初グレープフルーツなどの柑橘系、しばらくするとヘーゼルナッツや甘栗、じゃこう、ミネラルなどの心地よい複雑な香りが満開になる。味わいはアタックからトロみのある果実味が甘栗のようなフレーバーを伴って広がる。酸は角はとれているがしっかりしていて、フィニッシュにかけて強めに顔をだす。最初の広がりに比べると、やや後半が淡白な気もするが、きれいに熟成して美味しく飲める。【87】

日時	2001/6/19
銘柄	モレ・サン・ドニ98（デュジャック）
産地	仏＞ブルゴーニュ＞モレサンドニ村
購入店	やまいち
価格	4800円
コメント	やまいちのデュジャックのセールの際に購入したもの。御大ジャック・セイス氏が引退状態になって、最近のデュジャックは味が落ちたなんて話もよく聞くが、さて。 色はやや濃いめのルビーで、エッジが透明になっている。香りは、ラズベリーやハーブ、シナモンなどのスパイス、モカ。味わいは若々しい果実味の第一印象。高めのアルコールと、しなやかな酸があり、口中で縦へ広がるが、構成は中程度で果実味にはやや芯を残したようなところがある。フィニッシュには樽のフレーバーに加えてやや苦味があって、ちょっと雑然とした印象。高レベルのワインだと思うけど、期待以上ではない。かといって、寝かせておくとすごくよくなるかといえば、その確信も持てない。もう一本あるので、いずれ時間をおいて試してみたい。　 【82】