2001年5月31日（木）〜6月6日（木）
日時
2001/6/6
銘柄
コトー・デュ･ラングドック・クロ・デ・シス95
（ドメーヌ・ペイル・ローズ）
産地
仏＞ラングドック＞コトー・デュ･ラングドック
購入店
マスモト
価格
3980円
コメント
黒味がかった濃いガーネットで、エッジはやや透明感があるものの、まだまだ力強い色調。香りはスパイシーな、コショウ、八角、甘草、果実でいうとブラックチェリーやカシスのジャム、濃縮プルーン、それにクリームブリュレなどの甘い香り。味わいはアルコール度が高く、果実味は濃縮されて甘くジャミーで、正直ちょっとシツコイ。タンニンは豊富でよく熟した印象で、酸は自分の持分をしっかり守っている。構成の大きなワインで、熟成させたら化ける可能性はありそうだけど、現時点ではジャムっぽいしつこさがやたら鼻につく。個人的には好きなタイプではない。【78】
日時
2001/5/31
銘柄
Ch.バタイエ96
産地
仏＞ボルドー＞メドック５級＞ポイヤック村
購入店
やまいち
価格
3980円
コメント
濃いめのガーネットで、エッジはややピンクがかっている。香りはスモーキーかつスパイシーな心地よい香り。ブラックベリーのコンフィ、丁子やナツメグ、木の根、乾いた土、奥からやや燻製肉のようなニュアンス。味わいは伸びやかな酸が特徴的で、タンニンがやわらかく溶け込んでいて、中程度の構成。フィニッシュにややコーヒーっぽいフレーバーを残す。飲み頃には早いけれども、今飲んでも十分美味しい。もう少し果実味が前面に出ていれば言うことないんだけどね。
【83】
黒味がかった濃いガーネットで、エッジはやや透明感があるものの、まだまだ力強い色調。香りはスパイシーな、コショウ、八角、甘草、果実でいうとブラックチェリーやカシスのジャム、濃縮プルーン、それにクリームブリュレなどの甘い香り。味わいはアルコール度が高く、果実味は濃縮されて甘くジャミーで、正直ちょっとシツコイ。タンニンは豊富でよく熟した印象で、酸は自分の持分をしっかり守っている。構成の大きなワインで、熟成させたら化ける可能性はありそうだけど、現時点ではジャムっぽいしつこさがやたら鼻につく。個人的には好きなタイプではない。【78】
濃いめのガーネットで、エッジはややピンクがかっている。香りはスモーキーかつスパイシーな心地よい香り。ブラックベリーのコンフィ、丁子やナツメグ、木の根、乾いた土、奥からやや燻製肉のようなニュアンス。味わいは伸びやかな酸が特徴的で、タンニンがやわらかく溶け込んでいて、中程度の構成。フィニッシュにややコーヒーっぽいフレーバーを残す。飲み頃には早いけれども、今飲んでも十分美味しい。もう少し果実味が前面に出ていれば言うことないんだけどね。