2001年3月27日（火）〜30日（金）

日時	2001/3/30
銘柄	オ・ボン・クリマ・ピノノワール・サンタマリアヴァレー97
産地	米＞カリフォルニア＞サンタマリア・ヴァレー
購入店	信濃屋で購入後１年寺田倉庫で保存
価格	3980円（当時）
コメント	色は中程度のガーネットで、エッジは透明になっている。香りはカシスやダークベリーのシロップ漬け、革、それにゴムのような独特な香り。味わいは濃縮感のある果実とややシャープな酸のアタック。アルコール度は高めで、タンニンはなめらかなんだけど、酸が不自然なほど強めでフィニッシュにはとげとげしく感じるほど。以前からお気に入りのひとつのオ・ボン・クリマなんだけど、残念ながらこのボトルは明らかに変だ。【72？】

日時	2001/3/27
銘柄	ヴォルネイ・クロ・デ・シェーヌ94 （シャトー・ﾄﾞ・ムルソー）
産地	仏＞ブルゴーニュ＞ヴォルネイ１級
購入店	カーブ・ド・リラックス
価格	3000円ぐらい？
コメント	色は中程度のガーネットで、ややエッジにオレンジがかっている。香りは閉じ気味で、ラズベリーなどのちょっと酸っぱい赤系果実にダージリンやバニラ、それに革っぽいニュアンスが加わる。味わいは豊かな果実味の第一印象。酸は透明感があって、果実の甘みをよく受け止めており、濃縮感は中程度で、なめらかなタンニンもあいまって、果実味中心にチャーミングにバランスされている。難を言うと、全体の構成がやや平板か。【81】