2001年２月２１日（木）〜

日時	2001年２月２１日（木）
銘柄	バローロ95（RENATO RATTI）
産地	イタリア＞ピエモンテDOCG
購入店	六本木イル・ビアンコにて
価格	8500円
コメント	色は暗くてよくわからなかたけど、あまり濃くはない色調。香りはイチゴ、ラズベリーなどの赤系の果実、血、ユーカリやヨードっぽい香りなど。ただ、このワイン、かすかにホコリ臭が感じられる。味わいは軽くやさしい果実味、タンニンはこの銘柄にしては拍子抜けするほどおだやかで、酸が全般にかなり強め。特にフィニッシュにイガイガと雑なフレーバーが感じられて、調和をみだしている。保存に問題ありと見た。【72】
感想	会社の同僚と六本木のイタリア料理の店｢イル・ビアンコ｣へ。ここは３〜４年ほど前まではよく利用していた店なんだけど、最近とんとご無沙汰だった。料理はリーズナブルで美味しい。ワインについては、店内のラックにズラリと並んでいて、保管は大丈夫なんだろうか、と心配したが、案の定ほこりっぽい香りがして、わずかにエグミも感じられた。ただし、この店、持ちこみは無料（よいグラスを使いたい場合は300円とられる）なので、自宅のイタリアワインを飲みたいときにいいかもしれない。