週

2000年11月6日（月）～11日（土）

日時 2000/11/6

銘柄 Ch.ロングヴィル・バロン94

産地仏＞ボルドー＞メドック２級＞ポイヤック村

購入店 やまや新宿店で購入後、寺田倉庫で１年間保存。

価格 4980円

コメント エッジにオレンジの色調がみえる濃いガーネットで粘性は大きめ。香りはブラックベリーやカシスのコンフィ、黒土、墨汁、黒胡椒や丁子などのスパイス、それに燻香と、複雑さが出ている。味わいはスパイシーで、酸はしっかりしており、豊かなタンニンは粉っぽく、そのため全般にザラザラしたようなグリップがある。堅牢な骨格のクラシックなボルドーで、当初バランス的にやや果実味がタンニンに押されて手強い印象だったが、２Hぐらいすると、やわらかい果実味が前面に出てきてかなり飲みやすくなった。【83】

11/7　六本木小田島にて

仕事の飲み会で場所のセッティングをおおせつかったので、またまた小田島にしてしまった。ラッキー。ワインはすべてグラスで注文。珍しくイタリアものがあったりしてなかなか楽しめたけど、デジカメを持っていかなかったのが心残り(^^;。

日時 2000/11/7

銘柄 95ムルソー・ジュヌブリエール（Michrot)

コメント 麦わら色がかった濃いめのイエロー。抜栓後時間が経過しているのか、香りが弱い。ほのかに洋ナシや白桃、それに白い花。味わいはアタックからなめらかな果実味を感じ、酸は丸く、後半に苦みが加わる。広がりはあまりなく、ややミッドパレットが虚ろな感じ。【78】

　　

銘柄 Ch.ガフリエール85

コメント これは美味しい。カシスリキュール、スーボワ、ヨード、それに生醤油やかつおだしなどの旨み系の香りがほんのり加わり上品な熟成香。味わいはエレガントで、やさしい果実味とやわらかな酸、それによくとけこんだタンニンがバランスよく調和している。力強さはないが、サンテミリオンらしいしなやかなワインで、結構好きなタイプだ。【85】

　　

銘柄 イル・カルボナイオーネ97

コメント これは前に小田島のワイン会で飲んだものと同じだが、さて今回の印象は？。
濃い、黒味がかったガーネット。やや閉じ気味な中に、濃縮したブラックベリーやプラム、中国系のスパイス。味わいはアタックからすごく凝縮した果実味が印象的に広がる。まるで噛めるような、とはこのことか、というぐらいのコクがあり、液体というより、半分固体を口にしているような感触がある。酸、タンニンとも豊かだが、質感があって、果実味が前面に出ているために、今でもすでに心地よく飲める。少し置くと果実味が甘みを増し、酸のしなやかさが前面に出てきて、より飲みやすくなる。う～ん、これはすごいワインだ！【91】

　　

銘柄 サッシカイア96

コメント 97の陰に隠れてやや地味なイタリアの96ビンテージ。サシカイアの96は初めて。こちらも濃いめのガーネットで、縁にややピンクの色調。香りはエレガントなカシス、ブラックチェリー、甘草などのスパイス、それにスミレのエッセンスのようなフローラルなニュアンスも。味わいは、さすがに前銘柄には及ばないものの十分な凝縮感があって、しなやかな酸やタンニンとのバランスはこちらの方がやや上手を行く。力強さとエレガントさを兼ね備えた秀逸なカベルネ。評論家や各誌の評価は今ひとつのようだけど、私はかなりいいと思った。【90】

日時 2000/11/8

銘柄 ソミュール・シャンピニー97（Ch.ヴィルヌーヴ）

産地仏＞ロワール＞ソミュール・シャンピニー

購入店 すむら酒店

価格 2200円

コメント 色は紫がかった濃いめのルビー。香りはブルーベリー、カシス、乾燥ハーブ、ミント、紅茶。それにカベルネフランらしい茎のような青っぽいニュアンスがほんのり。味わいはアタックからミントっぽいフレーバーを伴ったしなやかな果実味が広がる。酸、タンニンとも豊かだが、どちらも角がとれおり、やや緩めのストラクチャーとあいまって、全般にややまったりした柔らかい雰囲気が独特。フィニッシュにはココアやハーブなどの風味豊かなフレーバーが感じられる。【81】

感想すむら酒店のメールマガジンで、店主が絶賛したいたものを試しに数本買ってみた。話半分ぐらいのつもりで飲んでみたが、これはたしかにすばらしいワインだ。カベルネフラン独特の柔らかく風味豊かなフレーバーがとても魅力的で、それでいて青っぽさがあまり感じられないところがいい。これで2000円ちょっとの値段はお買い得だと思う。翌日も香りはやや衰えたが味わいはよりこなれて美味しく飲めた。

日時 2000/11/10

銘柄ピュリニー・モンラッシェ・フォラティエール
（エティエンヌ・ソゼ）

産地仏＞ブルゴーニュ＞ピュリニー・モンラッシェ村１級

購入店 やまや赤坂店で購入後セラーにて１ヶ月保存

価格 6384円

コメント やまやのセールで2割引で購入したもの。
色は黄緑がかった中程度のイエロー。香りは洋ナシ、黄色い花、シナモン、モンブランのケーキ、ミネラル。味わいはアタックからつややかな果実味が甘みを伴い、酸は角がとれているが豊かでバランス的に強めに感じる。口中での広がりはあまりなく、よく言うとスリムで締まった、悪く言うとシャバシャバした味わい。後半からフィニッシュにかけて苦味が強めに出る。ソゼの１級にしてはやや不満の残る味わい。ややコンディションに難があったか？【79】

11/11　同僚の結婚式二次会で｢タストヴァン青山｣へ。立食形式ながら、さすが名門ワインバーだけあって、出されたワインもよく吟味されていた。

銘柄 モンテス･シャルドネ98

感想
輝きのあるやや濃いイエロー。香りはパイナップル、バナナ、キンモクセイ、ハチミツ、バニラ。味わいは力強く厚みのある果実味が第一印象に感じられ、トロリとしたグリップがあってミルキーな印象。全体に酸もしっかりしているので、ボテッとした感じにならないところがいい。一本飲むと飽きそうだが、こうした１、2杯のシチュエーションには絶好だろう。
【78】

銘柄 メルロー97（J･P･ムエックス）

感想
Ch.ペトリュスで知られた名門ムエックス社が手がけるACボルドー。色調はやや明るめのルビー。香りは火を通していないイチゴやカシスなどの果実香にプラスしてややホコリっぽいようなニュアンスもある。味わいはアタックからやや甘みを伴った新鮮な果実味が感じられる。酸、タンニンともおだやかで、バランスは良好ながら、コクには乏しく、全般に軽めの構成。可も無く不可も無しという感じのワインだけれども、クリーンな果実味がかろうじて名門作り手の片鱗を感じさせる。【73】

日時	2000/11/6
銘柄	Ch.ロングヴィル・バロン94
産地	仏＞ボルドー＞メドック２級＞ポイヤック村
購入店	やまや新宿店で購入後、寺田倉庫で１年間保存。
価格	4980円
コメント	エッジにオレンジの色調がみえる濃いガーネットで粘性は大きめ。香りはブラックベリーやカシスのコンフィ、黒土、墨汁、黒胡椒や丁子などのスパイス、それに燻香と、複雑さが出ている。味わいはスパイシーで、酸はしっかりしており、豊かなタンニンは粉っぽく、そのため全般にザラザラしたようなグリップがある。堅牢な骨格のクラシックなボルドーで、当初バランス的にやや果実味がタンニンに押されて手強い印象だったが、２Hぐらいすると、やわらかい果実味が前面に出てきてかなり飲みやすくなった。【83】

日時	2000/11/7
銘柄	95ムルソー・ジュヌブリエール（Michrot)
コメント	麦わら色がかった濃いめのイエロー。抜栓後時間が経過しているのか、香りが弱い。ほのかに洋ナシや白桃、それに白い花。味わいはアタックからなめらかな果実味を感じ、酸は丸く、後半に苦みが加わる。広がりはあまりなく、ややミッドパレットが虚ろな感じ。【78】

銘柄	Ch.ガフリエール85
コメント	これは美味しい。カシスリキュール、スーボワ、ヨード、それに生醤油やかつおだしなどの旨み系の香りがほんのり加わり上品な熟成香。味わいはエレガントで、やさしい果実味とやわらかな酸、それによくとけこんだタンニンがバランスよく調和している。力強さはないが、サンテミリオンらしいしなやかなワインで、結構好きなタイプだ。【85】

銘柄	イル・カルボナイオーネ97
コメント	これは前に小田島のワイン会で飲んだものと同じだが、さて今回の印象は？。濃い、黒味がかったガーネット。やや閉じ気味な中に、濃縮したブラックベリーやプラム、中国系のスパイス。味わいはアタックからすごく凝縮した果実味が印象的に広がる。まるで噛めるような、とはこのことか、というぐらいのコクがあり、液体というより、半分固体を口にしているような感触がある。酸、タンニンとも豊かだが、質感があって、果実味が前面に出ているために、今でもすでに心地よく飲める。少し置くと果実味が甘みを増し、酸のしなやかさが前面に出てきて、より飲みやすくなる。う～ん、これはすごいワインだ！【91】

銘柄	サッシカイア96
コメント	97の陰に隠れてやや地味なイタリアの96ビンテージ。サシカイアの96は初めて。こちらも濃いめのガーネットで、縁にややピンクの色調。香りはエレガントなカシス、ブラックチェリー、甘草などのスパイス、それにスミレのエッセンスのようなフローラルなニュアンスも。味わいは、さすがに前銘柄には及ばないものの十分な凝縮感があって、しなやかな酸やタンニンとのバランスはこちらの方がやや上手を行く。力強さとエレガントさを兼ね備えた秀逸なカベルネ。評論家や各誌の評価は今ひとつのようだけど、私はかなりいいと思った。【90】

日時	2000/11/8
銘柄	ソミュール・シャンピニー97（Ch.ヴィルヌーヴ）
産地	仏＞ロワール＞ソミュール・シャンピニー
購入店	すむら酒店
価格	2200円
コメント	色は紫がかった濃いめのルビー。香りはブルーベリー、カシス、乾燥ハーブ、ミント、紅茶。それにカベルネフランらしい茎のような青っぽいニュアンスがほんのり。味わいはアタックからミントっぽいフレーバーを伴ったしなやかな果実味が広がる。酸、タンニンとも豊かだが、どちらも角がとれおり、やや緩めのストラクチャーとあいまって、全般にややまったりした柔らかい雰囲気が独特。フィニッシュにはココアやハーブなどの風味豊かなフレーバーが感じられる。【81】
感想	すむら酒店のメールマガジンで、店主が絶賛したいたものを試しに数本買ってみた。話半分ぐらいのつもりで飲んでみたが、これはたしかにすばらしいワインだ。カベルネフラン独特の柔らかく風味豊かなフレーバーがとても魅力的で、それでいて青っぽさがあまり感じられないところがいい。これで2000円ちょっとの値段はお買い得だと思う。翌日も香りはやや衰えたが味わいはよりこなれて美味しく飲めた。

日時	2000/11/10
銘柄	ピュリニー・モンラッシェ・フォラティエール（エティエンヌ・ソゼ）
産地	仏＞ブルゴーニュ＞ピュリニー・モンラッシェ村１級
購入店	やまや赤坂店で購入後セラーにて１ヶ月保存
価格	6384円
コメント	やまやのセールで2割引で購入したもの。色は黄緑がかった中程度のイエロー。香りは洋ナシ、黄色い花、シナモン、モンブランのケーキ、ミネラル。味わいはアタックからつややかな果実味が甘みを伴い、酸は角がとれているが豊かでバランス的に強めに感じる。口中での広がりはあまりなく、よく言うとスリムで締まった、悪く言うとシャバシャバした味わい。後半からフィニッシュにかけて苦味が強めに出る。ソゼの１級にしてはやや不満の残る味わい。ややコンディションに難があったか？【79】

銘柄	モンテス･シャルドネ98
感想	輝きのあるやや濃いイエロー。香りはパイナップル、バナナ、キンモクセイ、ハチミツ、バニラ。味わいは力強く厚みのある果実味が第一印象に感じられ、トロリとしたグリップがあってミルキーな印象。全体に酸もしっかりしているので、ボテッとした感じにならないところがいい。一本飲むと飽きそうだが、こうした１、2杯のシチュエーションには絶好だろう。【78】

銘柄	メルロー97（J･P･ムエックス）
感想	Ch.ペトリュスで知られた名門ムエックス社が手がけるACボルドー。色調はやや明るめのルビー。香りは火を通していないイチゴやカシスなどの果実香にプラスしてややホコリっぽいようなニュアンスもある。味わいはアタックからやや甘みを伴った新鮮な果実味が感じられる。酸、タンニンともおだやかで、バランスは良好ながら、コクには乏しく、全般に軽めの構成。可も無く不可も無しという感じのワインだけれども、クリーンな果実味がかろうじて名門作り手の片鱗を感じさせる。【73】