6/4 「エノテカ」CLUB5 FAIR 「エノテカ」CLUB5 FAIR なる試飲会に参加してきた。CLUB5はボルドーの５つのシャトーのオーナーファミリーで組織されているとのことで、こちらでいえば、商店街のご近所同士の○○○会みたいなものだろう。それぞれのシャトーはボルドー各地域の中堅クラスで、銘柄、ビンテージともにバラエティに富んでいて、なかなか面 白い企画だった。詳細はまたコラムに書こうと思うので、ここでは簡単なコメントを。
Ch.スミス・オー・ラフィット 仏＞ボルドー＞ペサック・レオニャン ※赤はグラーブ特級
Ch.ポンテ・カネ仏＞ボルドー＞メドック５級＞ポイヤック
ややオレンジがかった濃いガーネット。香りはしっかりと閉じており、時間とともにほのかなカシスリキュール、バラの香水などの甘い香りがわきあがってくる。味わいはタンニンがまだしっかりしており、構成のしっかりしたワインという印象を受けるが、いかんせんとっつきにくい。 まだ時間が必要か？ 【84点】
Ch.ラフォンロシェ 仏＞ボルドー＞メドック４級＞サンテステフ
Ch.ガザン 仏＞ボルドー＞ポムロール
Ch.ブラネール・デュクリュ 仏＞ボルドー＞メドック４級＞サンジュリアン
クロ・ド・ロラトワール95 仏＞ボルドー＞サンテミリオン・グランクリュクラッセ
ラ・モンドット96 仏＞ボルドー＞サンテミリオン
やや黄緑がかった濃いめのイエロー。香りは洋ナシ、シナモン、薄めの黄色い花、ハチミツ、ミネラル。味わいはみずみずしい果
実味のアタックのあと、甘いハチミツのようなフレーバーが口中を満たす。酸は角が丸く上質で、ボリュームは中程度。酸味と甘みの乗った果 実味とのバランスがすばらしい白ワイン。
縁に紫を帯びた非常に濃いルビー。
縁に紫を帯びた非常に濃いルビー。香りはブラックベリーのコンフィ、甘草、黒砂糖菓子、モカ。味わいは濃縮感のある豊かな果
実味としっかりした丸い酸、やや収斂性のあるキメ細かいタンニンがバランスよく、フルボディで生真面 目なワイン。このビンテージは一昨年暮れ頃によく飲んだが、その頃よりずいぶんしなやかになった感じだ。
やや紫がかった濃いガーネット。香りはプラム、ブルーベリー、モカ、ビターチョコ。味わいはフレッシュ感のある果
実味、しっかりした丸い酸、豊かだがきめ細かいタンニン、全般に力強さはあまりないが、バランスがよくしなやかで今すでに美味しく飲める。
縁にやや紫を帯びた濃いガーネット。香りは閉じ気味。ブルーベリー、ハーブ、樽からのロースト香。味わいはやわらかいが存在感のある酸、タンニンは丸みを帯びていて、ややハーブっぽいフレッシュ感のある果
実味とよく調和している。フィニッシュには樽からのフレーバーも感じ、ちょっと独特の味わい。
紫がかった濃いルビー。香りは樽香が強く、焼き栗、エスプレッソ、プラム、漢方系スパイス。味わいはやわらかな果
実味、酸はしっかりしており、タンニンは丸いが豊富で収斂性がある。各要素とも豊富だが角がとれていてまろやかな味わいで、ミニ・モンドットという雰囲気。
縁にやや紫がかった濃いガーネット。香りはこれも樽香が強烈で、栗、エスプレッソ、トースト、焼いたプラム菓子、回すと生肉、レバー、ユーカリなど。果
実は豊かで凝縮感があり、酸は丸くしなやかでバランス的にやや目立つ。きめが細かく、ベルベットのようなタンニン。う〜ん、ひとことで言うと「濃いワイン」。さすがは話題の銘柄、各要素の緻密さが１ランク上という感じだが、５万を超える値段は「？」。