トレヴィアーノ・ディ・ロマーニャ98
色は薄い黄緑がかった黄色。香りはやや控えめで、青リンゴ、白い花、ミネラル。味わいにもミネラルを強く感じ、フレッシュだが決して豊富とは言えない果
実味、、酸はシャープだが、量的には少なめ、したがって全体に水っぽい雰囲気。後味にはミネラルとともに苦みを感じる。単体で飲むと美味しいとはとても言い難いが、不思議にパスタには合う。
【64】
サンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ98
色はやや紫がかった中程度のルビー。 香りはスミレ、赤い果実、やや土っぽい香り。味わいはフレッシュな果 実とやわらかい酸、ひかえめなタンニンが軽めに心地よくバランスされており、コクには乏しいものの全般
に角がとれてまろやか。上質なハウスワインだ。
【70】
|