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 イワナシリーズ |
| ■イワナシリーズ① 森と水の恵み「イワナ(岩魚)」 イワナの分類、イワナの生態・特徴 ■イワナシリーズ② イワナと人の自然誌 岩魚のある風景、移植法流、イワナ民俗誌、秋田マタギと職漁師、八郎太郎伝説、原始生活 ■イワナシリーズ③ 天然イワナ料理講座 野外で作る定番レシピ14種、大物はまずい、現場でつくる山の幸料理、岩魚の話、釣りの一日 |
 山釣り入門講座 |
| ◆Ｐａｇｅ01 沢の地形と名称 河原/ゴーロ/ゴーロ連瀑帯/ナメ・ナメ床/ゴルジュ/函/ジッピ/廊下/スラブ/ガレ/柱状摂理/屹立する岸壁/スノーブリッジ/雪渓/トロ/二又/トヨ状の流れ/湧水/テン場/苔河原 ◆Ｐａｇｅ02 渓谷の華・滝 直滝/白糸の滝/ナメ滝/多段の滝/数条の滝/オーバーハング滝/シャワークライミング/草付け/滝壺/釜/ゴーロ滝/トヨ状滝/魚止めの滝/流木堰堤/車止め ◆Ｐａｇｅ03 源流遡行編 杣道、マタギ道・・・/沢を登り、源流へ/吊り橋/堰堤/地獄の薮こぎ/ザイルは必携/高巻き/フリークライミンング/ザイルで登る/ヘズリ、カニの横這い/徒渉/ジャンプ/直登/沢を上り詰め、頂上へ/薮沢/枝沢 ◆Ｐａｇｅ04 山釣りの世界 大イワナ/笹濁りこそチャンス/イワナの楽園/魚止めの主/大淵/函状の大淵/大きな滝壺/源流のザラ瀬/流木橋/清冽な流れ/コーヒールンバ/マタギ小屋/源流の宝石/神田・湿原/自然画廊・造形美/雲海 ◆Ｐａｇｅ05 山釣りのクライマックス 焚き火/源流酒場/深山幽谷のイワナ/野生イワナの生け捕り/流木・風倒木/夢の世界/野生人/山の神に感謝/眠っていた感性を呼び覚ます/雨の日の焚き火/源流料理/至福の時間/仲間の絆 ◆Ｐａｇｅ06 源流の魅力1 滝の洗礼/天然の名水/光のシャワー/桃源郷/神秘の美魚/山の野菜/きのこ狩り/森の隣人/カジカ/未知の探検/畏怖の念/太古の流れ/源流の王者/気力と根性/熊の足跡/神の光/白い瀑布/深山幽谷/秘湯 ◆Ｐａｇｅ07 源流の魅力2 危険なシグナル/早春のときめき/新緑と深緑/山の幸・山の命/源流カレンダー/名物巨岩/台風/釣れない釣り日和/滝頭に立つ/黄葉の渓/苔生す渓/渓塞ぐ巨岩/山釣り/渓の落書き/ブナの原生林をゆく/雪渓を登って稜線へ ◆Ｐａｇｅ08 源流遡行スタイル シューズ派とタビ派/スパイク付き地下足袋とスパイク付きシューズ ◆Ｐａｇｅ09 遡行図の作成 遡行図は何のために書くのか/遡行図作成のための記号/遡行図作成例:和賀川源流部 |
| カシミール3Dと山釣り遡行図 |
| 山釣り、沢登り、登山の定番ソフト・カシミール3D[と数値地図で作る遡行図作成 |
| 山釣りの装備と解説 |
| 2～4泊程度の個人装備/共同装備の詳細な解説/山釣り装備関連HP |
| 水陸両用アイテム 渓流用ピンソール試用記 ピンソール・ミニ渓流試用記 |
| 渓流足袋にピンソール、ピンソールミニを装着すれば、スパイクシューズに変身 |
| イワナ(岩魚)って何だ? |
| 日本原産のイワナは、一体何種類か/北海道にのみ生息する落武者、赤い斑点のオショココマとは/日本に生息するイワナの本流、アメマスとは/本州ではお馴染みのニッコウイワナ/秋田の源流にも生息していたヤマトイワナ?/虫食い状の紋様をもつゴギ?/突然変異のイワナたち/特異な遺伝子が固定したイワナ |
| 釣り人のためのイワナ講座 |
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イワナの外観・各部の名称と役割/側線、無着色斑点・着色斑点/パーマーク/渓流魚の計り方/イワナの定位とテリトリー/秋・イワナの遡上/魚止めの滝/不思議な生態 歩くイワナ/釣り人の立場で見たイワナの生態的特徴/ルアーF・テンカラ・餌釣りを考える ◆テンカラ入門 瀬畑雄三翁Ｑ＆Ａ ◆岩魚の不思議な生態 |
| イワナ料理 |
| ◆源流イワナ料講座 イワナの鮮度保持、さばき方、刺身、頭と骨の燻製、唐揚げ、イワナセンベイ、卵と白子の酢醤油和え、モツ焼き、焚き火燻製、ヤマギシの焼鳥、ムニエル、ニジマスの刺身、骨酒、山の幸は山でこそ美味い・究極の源流酒場、秋田たべもの民俗誌・イワナ編・・・元祖山釣りの記録 ◆イワナの燻製 燻製、それは煙の魔術。飴色に輝く魚体、芳香な香り、独特の味覚・・・ |
| ツキノワグマの生態と人身被害防止対策 |
| 山釣りとヒグマ対策 ◆Ｐａｇｅ01 ヒグマの生態 ヒグマの身体/視力・聴力・臭覚/手足の大きさ/食べ物/食 害/水浴び/寿 命/ヒグマの好む環境/行動形態Ⅰ/行動形態Ⅱ/1日の行動/休憩場所/危険なヒグマ/人家侵入事件Ⅰ/人家侵入事件Ⅱ/人家侵入の目的 ◆Ｐａｇｅ02 ヒグマ事件の記録 1904年～1933年開墾時代の30年間/1955年～1965年 11年間/1970年～1991年 22年間/最近の人身事故/被害者の行動/我が国登山史上最大の悲劇：福岡大学ワンダーフォーゲル部事件/教訓：悲惨な事故は、ヒグマに対する無知、無対策にある/釣り人を襲った事件：大成町宮野事件/山菜採りを襲った事件：風不死岳事件/猟師への襲い方/一般人への襲い方/攻撃部位/時季別件数/ヒグマの習性と行動/ ◆Ｐａｇｅ03 山釣りとヒグマ対策 釣り人の常識と沢登りの常識/北海道の山と渓谷は、危険な場所なのか？/ヒグマ対策その1：ヒグマ情報を確認する/ヒグマ対策その2：残飯やゴミを捨てるな！/ヒグマ対策その3：積極的な自衛対策と装備/ヒグマ対策その4：万一ヒグマと遭遇した場合の対策/ヒグマ対策その5：源流にキャンプする場合の対策/ヒグマ対策その6：その他/熊撃退スプレーの効果は？ |
| エキノコックスとは |
| エキノコックスとは/キタキツネの生息数と感染率/どんな人に多く感染しているか/エキノコックス対策 |
| 頭のつぶれたイワナの謎を追う |
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北秋田郡米代川水系、幽閉された源流に細々と生き残るイワナの謎 ◆岩魚幻談・人魚の話・・・「人魚」=「頭のつぶれた岩魚」、岩魚のタタリ？・・・ |
| 新説：道南がニッコウイワナの北限 |
| いただき写真館３ 写真・情報提供:札幌市在住 升田 正さん 道南の沢に、着色斑点を持つニッコウイワナが生息/無着色斑点のエゾイワナ39cm/エゾイワナとニッコウイワナの中間種/大岩魚の扉シリーズ |
| 在来岩魚の滝上放流 |
| 放流するキッカケとなった物語/先人たちの岩魚移植放流の記録/1999年秋の滝上放流の記録 ◆2002年滝上放流1 秘渓Ａ沢・・・激甚の落差約100ｍの滝上に釣り上げた岩魚を移植放流 ◆2002年滝上放流2 秘渓Ａ沢で再度岩魚を移植放流（劣性遺伝を避けるため、最低でも15～20匹以上の移植がベター） |
| 幽玄・静寂・・・苔の世界 |
| ブナの森と渓流で出会った蘚苔類や地衣類図鑑/コケのある風景 |