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直径3－4センチの小さなジャガイモがたくさん採れました。 皮をむいて煮物にするのも大変そうです。 肉じゃが！ワイフはあまり好みませんのでいつも却下されます。 仕方がないので・・・揚げてみよう！と思いつきました。 が、揚げるのはちょっと面倒なので焼くことにしました。 皮付きのまま茹でてから手で皮をむきました。 その後、高い温度の油で焼き炒めました。 熱いうちに塩をかけますと、表面はぱりぱり、中はほっこりのおいしい芋が出来上がり！ |
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| ■■渦巻き幾何学模様深鉢■■ | ||||
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赤土 白化粧土で刷毛目 釉薬は透明釉 赤土だとこのように肌が青っぽくなります。この色が味のある深みを出しています。 |
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| 熱いうちはとってもおいしかったです♪でも。。。冷めたらおいしくな～い！ただのいも！！たくさん作ったらだめです！！ 鉢はとても形がよいです。使いやすいですし、お気に入りです。でも・・・○、△、□の柄は余計です（笑） ごちそうさま（mayumi談） |
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| ２００6年7月13日 | ||||