10.添加剤 添加剤としてよく使用されるものには、薄力小麦粉、強力小麦粉、米糠、小麦 フスマ、プロテイン、各種アミノ酸等がありますが、添加剤自体の目的としては、 一つは菌の繁殖に必要なスタータとして、もう一つは幼虫への栄養素添加です。
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