彰化

彰化駅


彰化には彰化三寶といって三つの有名な食べ物があります。 それは「肉圓」と「[火廣]肉飯」と「猫鼠麺」です。 ところでこの「猫鼠麺」は気になりますね。 まさか猫と鼠のお頭がドーンと乗った麺が出てくるんじゃないでしょうね(笑)。 気になるかたは次の「猫鼠麺」の項を見てくださいね。

今回は「[火廣]肉飯」の取材はしませんでしたが、これは豚の角煮ご飯の一種です。


彰化肉圓 北門口肉圓 彰化阿[王章]肉圓 彰化特殊風味 猫鼠麺


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