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トマトソース・スパゲッティ |
材料(2人前)
スパゲッティ | 2人分 |
スパイシー・トマトソース | 1缶 |
ベーコン | 2切れ |
ズッキーニ | 1個 |
ナス | 2個 |
アサリ(缶詰) | 1缶 |
ニンニクと油 | 1個 |
準備作業
スパゲッティを茹で、オリーブ油をからめておく。ベーコンをフライパンで炒める。料理プロセス
ズッキーニとナスを切り、みじん切りのニンニクとともにフライパンに油を敷いて炒める。アサリとスパイシー・トマトソースをくわえ混ぜて具を作る。茹でたスパゲッティを皿に盛りつけその上に具をかけ予めいためたベーコンをトッピングする。菜園で採れた自家製のバジルと「松の実」とオリーブ油でジェノベーセ・ソースを作る手もある。
June 20, 2013
Rev. Ausust 11, 2018