日付	住所１	住所２	種別	店名	品名	金額	評価	ひとくちコメント．．．
2000年6月	寝屋川市	香里南之町	そば	｢天つる｣	味くらべ	670	Ｃ	汁をかけるｿﾊﾞ､てんかすが旨い､ﾁﾗｼ飯付
2000年7月	寝屋川市	香里新町	そば	香里｢めん八｣銀坊店	ざるそばセット	730	Ｄ	柔らかまずい麺､おにぎり2個機械にぎり
2000年8月	北区	曽根崎	そば	｢瓢亭｣(ひょうてい)	夕霧そば	1050	Ｂ	柚子の香､ﾓﾁﾓﾁ食感の麺､ｽｰﾌﾟ甘く生卵入
2000年10月	北区	曽根崎	そば	｢瓢亭｣(ひょうてい)	お初そば	1050	Ｃ	梅の味強い､梅酒､梅たれ､ﾓﾁﾓﾁ食感は同じ
2000年8月	中央区	心斎橋筋	そば	｢総本家･浪花そば｣	ざるそば	700	Ｄ	まずい! 量少ない､そば湯だけは濃くて○だが
2000年8月	寝屋川市	香里新町	そば	｢香里･田舎そば｣	冷しそばセット	683	Ｄ	白ご飯多いがおかずが無い! そばはﾔｯﾊﾟﾘな､､
2000年8月	北区	曽根崎	そば	｢美松｣	鳥南ばんそば	700	Ｂ	手打ち更科､だしｼｯｶﾘ濃い､地鶏が柔らかく○
2000年9月	中央区	道頓堀	そば	御蕎麦処｢今井｣	月替り手打ちざるそば	997	Ｂ	老舗ぶってる感じは△､手打ちで味はｿｺｿｺかな
2000年9月	中央区	島之内	そば	｢出雲そば｣	割子そば	1500	Ｂ	仙人主人､異空間､そばちょこ､麺固く黒が特徴
2000年9月	枚方市	岡南町	そば	蕎麦切り｢天笑｣	荒挽きそば	800	Ａ	そばの香リ､角立ち麺､たれ○､芸術的なそば
2000年9月	枚方市	岡南町	そば	蕎麦切り｢天笑｣	細挽きそば	800	Ａ	繊細な麺、香りは荒挽きが上、そば湯入れ面白
2000年9月	枚方市	岡南町	そば	蕎麦切り｢天笑｣	鴨汁そば	1200	Ａ	鴨汁に麺がとろけてしまう程デリケート、つゆ○
2000年9月	枚方市	岡南町	そば	蕎麦切り｢天笑｣	おろしそば	1200	Ａ	2種類のおろし､削り節大､
2000年9月	中央区	今橋	そば	胡麻切りそば「たかま」	ざるそば	650	Ｃ	演歌が流れる大衆そば屋、そばも並、噂ほどでも
2000年9月	大正区	泉尾	そば	そば切「凡愚」	太切りそば	900	Ａ	割り箸くらいの太さ、酒のつまみにも最高！？
2000年9月	大正区	泉尾	そば	そば切「凡愚」	細切りそば	900	Ａ	腰のある上品な細麺、芸術性の高さを感じる
2000年9月	北区	梅田	そば	「美松」	ざるそば	550	E	有名店と同名で間違えた、失敗！そばじゃない
2000年9月	北区	堂島	そば	｢喜庵｣	ざるそば	945	Ｃ	めっちゃ固麺､辛口つゆ､極少量､北新地内
2000年9月	宝塚市	逆瀬川	そば	そば処｢三佳｣	ざるそば	735	Ｃ	ﾒﾆｭｰ豊富な大衆店､機械打ち風?そば湯薄い
2000年9月	豊中市	服部元町	そば	民芸そば｢のせや本店｣	おろしそば	682	Ｃ	具は多いけど､民芸調大衆食堂､寿司もある
2000年10月	中央区	南本町	そば	｢そばよし｣	栗せいろセット	680	Ｃ	相席必死の混雑､そばは田舎風､ｵﾌｨｽ街ランチ
2000年10月	北区	堂島	そば	そば処｢とき｣	十割そば	1000	Ｃ	しっかり上品だが、水気の多いのが？北新地
2000年10月	中央区	谷町	そば	｢春知｣	生粉打ち･ざるそば	788	Ｂ	そば飯付き､センスは分かる○､機械石臼使用
2000年10月	中央区	南船場	そば	｢たく庵｣	ざるそば	630	E	店員おばば３人接客知らず、そばはうどん？あほ！
2000年10月	大阪狭山		そば	｢摂河泉｣	黒大豆･納豆そば	1100	Ｂ	納豆はともかく､そばはしっかり､低予算で頑張った?
2000年10月	北区	西天満	そば	｢なにわ翁｣	ざるそば		Ｃ	｢翁｣高橋名人の弟子､この手の麺はチョット､､､
2000年10月	中央区	島之内	そば	｢かしわぎ｣	二色そば	900	Ａ	そば居酒屋、主人の人柄が◎、白雪・ニ八・田舎
2000年10月	中央区	島之内	そば	｢かしわぎ｣	ニ八そば	900	Ｂ	好みの問題?俺は田舎派､そばより店主の人柄◎
2000年10月	豊中市	庄内	そば	そば処｢一眞｣	芋切り(ざるそば)	800	Ａ	季節の変りそば､店主夫妻が◎､職人の店
2000年10月	豊中市	庄内	そば	そば処｢一眞｣	ざるそば	800	Ａ	生卵､芋(じねんしょ)付､師匠と慕いたい感じの人
2000年10月	豊中市	庄内	そば	そば処｢一眞｣	鴨南ばんそば	900	Ａ	丹波産の鴨､自慢の一品は天下一､ニ八と相性良
2000年10月	淀川区	西中島	そば	信州そば処｢そじ坊｣	ざるそばセット	798	Ｄ	長く切れない麺､つゆﾋﾞｼｬの食い､栗ご飯付き
2000年10月	北区	天満橋	そば	｢やぶそば｣	せいろうそば	600	Ｂ	杉並藪そば､上品さを兼ね備える店と｢そば｣
2000年10月	北区	天満橋	そば	｢やぶそば｣	田舎そば	800	Ｂ	限定品､細め､香り○､価格設定も○､気取って寛ぐ
2000年10月	淀川区	西中島	そば	｢そばよし｣	鴨ざるそば	980	Ｄ	｢一眞｣と比べようも無いが､ﾁｪｰﾝ店とは言えﾁｮｯﾄ
2000年11月	北区	梅田駅	そば	｢水車庵｣	田舎汁定食	380	Ｃ	朝定食､おかずはおしんこ､冬に暖まる朝ご飯

2000年10月	兵庫県	中央区	そば	｢堂賀｣	せいろ	1100	B	超冷たい､細い､つゆ甘め､そば湯薄い
2000年10月	兵庫県	中央区	そば	｢布引庵｣	ざるそば	800	D	幅広の麺､味ﾅｼ､香りﾅｼ､行って損ｼﾀ
2000年10月	兵庫県	芦屋市	そば	｢土山人｣	細挽きせいろ	850	A	繊細､客層の良い店､雰囲気､ｾﾝｽ◎
2000年10月	兵庫県	芦屋市	そば	｢土山人｣	荒挽きせいろ	850	A	器類など沖縄風?そばは香り､食感とも◎
2000年10月	兵庫県	夙川市	そば	｢八雲｣	涼風	1150	B	眺めは○､細い麺､せいろ2段重ね､かしわ飯△
2000年10月	京都府	京都市	そば	｢なかじん｣	そば三昧	2800	A	粗塩で粗挽き○､細麺も上品な香り､つまみ有り
2000年11月	京都府	京都市	そば	｢もうやん｣	田舎そば	735	B	そばﾊﾝﾊﾞｰｸﾞなど豊富ﾒﾆｭｰ､喫茶系ﾁｮｯﾄ軽い
2000年11月	京都府	京都市	そば	｢藤芳｣	生粉打ちそば	1100	B	主人と母､丁寧接客､香り○､量少､多少太め

2000年10月	奈良県	福智院町	そば	｢玄｣	せいろ蕎麦	1000	A	春鹿酒造のはなれ､雰囲気◎､しっかり細麺
2000年10月	奈良県	福智院町	そば	｢玄｣	おろし蕎麦	1200	A	そば湯のﾄﾞﾛﾄﾞﾛさは日本一､店主丁寧

2000年9月	兵庫県	出石郡	そば	｢陣屋｣	皿そば	800	B	出石皿そばの伝統を守る､田舎そば
2000年9月	兵庫県	出石郡	そば	｢辰鼓櫓｣	皿そば	800	B	少々白っぽく柔らか､柚子入りそば湯も○
2000年9月	兵庫県	出石郡	そば	｢古都｣	皿そば	700	B	価格設定良心的､追加\100(1皿)､胡麻入り?