![]() ビオチン健康食品の健康成分情報サイト、健康食品Notesのビオチンの情報ページ。ビオチンの内容やはたらき、ビオチンのサプリメントなどビオチンに関する健康情報ページです。 健康食品Notes |
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ビオチンビオチンはビタミンB群のひとつの水溶性のビタミンです。ビオチンは補酵素として糖分や脂肪酸、一部のアミノ酸の代謝などに関わっています。ビオチンの1日あたりの所要量は45μgとされています。ビオチンは体内で腸内細菌叢により供給され、レバーや大豆・とうもろこしなどの多くの食品にビオチンは含まれているため、通常ビオチンが不足することはないとされています。 ビオチンが不足するケースビオチンは卵白が含むアビジンと強く結びつく性質があり、卵白の過剰摂取によりビオチンの不足症状をおこすことがあります。ビオチンが不足する状態が続くと、湿疹などの皮膚炎や白髪・脱毛などにつながるとされています。 ビオチン以外のビタミン |
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