煮染芋老いて知り得る滋味のあり

味の染みた芋の煮物

昔母が作ってくれる機会もあったのですが
そもそも煮物はあまり好きではなく
あまり口にすることはありませんでした

だんだんと年を取ってくると
好みも少し変わってくるもの
その舌の上に広がる味の優しさが
ここのところではお気に入りです

自分が食わず嫌いだということもあるのですが
年を経て分かってくるものが
沢山あるなと思います

 # 2013 秋に